Jiufushuixi

Terletak di jalan lama, restoran kecil ini telah berdiri selama lebih dari 30 tahun. Pelayanannya sangat baik, dan mereka dengan antusias menjelaskan setiap hidangan. Kami memesan set menu spesial seharga 136 RMB, yang terdiri dari delapan hidangan. Meja dipenuhi dengan beragam hidangan yang memukau, tetapi kami benar-benar puas. Kedelapan hidangan tersebut masing-masing memiliki cita rasa yang unik, dengan sentuhan asam, manis, dan pedas, dan rasa pedas lada putihnya sungguh memuaskan. Bakso Goreng Tepung: Bakso digoreng dan kemudian dituang ke dalam kuah panas. Bakso vegetarian ini renyah dan harum, dan setelah lunak, tekstur dan rasa yang benar-benar berbeda. Selai Peony: Hidangan khas Luoyang, berisi lobak iris halus. Ubi Madu: Kami pergi ke Shuixi (jamuan air) pukul 15.00, dan bakso mentahnya sudah habis. Sebagai gantinya, kami memesan hidangan ubi madu ini, yang manis dan lezat.

Perjamuan air Luoyang kuno sangat terkenal karena setiap porsinya disajikan dengan sup, yang cukup menarik. Kemudian seorang teman datang ke Luoyang untuk bermain dan mengajak teman-temannya untuk mencobanya. Rasanya sangat lezat. Haha, saya akan ke sana lagi lain kali, sungguh lezat.

[Rasa] Pesta Jiufu Shuixi rasanya sangat lezat, terutama sesuai dengan selera orang utara, dan harganya cukup terjangkau. Banyak juga orang yang datang untuk makan Pesta Jiufu Shuixi, dan terkadang Anda harus menunggu lama. Restoran ini terletak di dalam Lijingmen.

Saya baru mendengar tentang Shuixi (perjamuan air) sebelum akhirnya mencobanya hari ini. West Street di kota tua adalah jantungnya Shuixi (perjamuan air), dengan banyaknya restoran! Saya bertanya kepada penduduk lokal Luoyang di dekatnya, dan mereka merekomendasikan dua tempat yang lezat dan terjangkau. Jiufu Shuixi (Perjamuan Air) baru saja direnovasi, dan angin sepoi-sepoi menyambut kami saat masuk. Setelah duduk, saya melihat-lihat restoran yang bersih dan menyegarkan. Mendengar bahwa ini pertama kalinya kami di Shuixi, pelayan dengan antusias memperkenalkan hidangannya. Saya sudah mencari tahu. Sarang burung walet dan bakso goreng mereka telah ditayangkan di CCTV, jadi keduanya wajib dicoba. Rekomendasi netizen adalah irisan daging babi berkuah, daging babi rebus, daging babi renyah, roti pipih tumis, dan tenderloin babi asam manis. Saya juga memesan nasi delapan harta dan ubi madu untuk anak-anak. Bolehkah saya bilang daging babi renyahnya benar-benar lezat? Sarang burung waletnya memiliki keseimbangan rasa asam dan pedas yang pas. Setiap hidangan, disajikan dengan kuahnya sendiri, memiliki rasa asam yang dipadukan dengan rasa pedas merica, masing-masing menawarkan cita rasa uniknya sendiri. Bakso gorengnya disajikan dengan sentuhan artistik yang sungguh, hidangan yang sungguh lezat dan membangkitkan rasa suara! Kami sangat menikmati hidangan kami, dan bahkan menemukan sesuatu yang inovatif! Kami memesan bakso goreng asam manis. Setelah bakso dan kuahnya tiba, kami langsung mencelupkannya ke dalam saus untuk pengalaman yang benar-benar unik! Ini saran anak saya, dan mereka sangat pintar. Kami sangat menikmati hidangannya, haha. Benar-benar sesuai dengan reputasinya, sangat direkomendasikan!

Jiufu Shuixi adalah restoran masakan Henan yang telah lama berdiri di Luoyang, menyajikan hidangan tradisional Luoyang. Bahkan setelah pukul 21.00, antrean masih panjang, membuatnya sangat ramai. Hidangan Shuixi yang lezat dan berkuah sungguh menggugah selera, dan restoran ini bahkan memiliki legenda tentang asal-usul Shuixi. Hidangannya lezat, makanannya sangat segar, dan harganya sangat terjangkau.

Empat dari kami (dua dewasa dan dua anak) memesan paket makan seharga 100 yuan, dan memilih bakso goreng. Hidangannya cukup lezat, dengan rasa pedas dan asam yang bahkan disukai orang selatan. Kami menyukai sarang burung waletnya; rasanya sama sekali tidak seperti lobak parut! Bakso gorengnya juga unik; berdesis saat dicelupkan ke dalam kuahnya. Lezat!

Selama perjalanan ke Luoyang, seorang teman merekomendasikan Liuji Laozao Jiufu Shuixi Banquet, katanya makanannya lezat dan lingkungan yang baru direnovasi menyenangkan. Teman saya telah menjadi pelanggan tetap di restoran mereka. Dia merekomendasikan beberapa hidangan: sarang burung peony, bakso goreng, irisan daging babi dalam kaldu, sayuran rebus, ubi jalar berlapis madu, babi renyah, babi tahu fermentasi, dan ikan krisan. Dia juga menambahkan beberapa hidangan dingin. Selain hidangan Shuixi Banquet, teman saya secara khusus merekomendasikan ikan krisan, katanya mereka adalah satu-satunya tempat di jalan yang bisa membuatnya. Itu adalah Shuixi Banquet pertama saya, dan supnya sangat berkuah. Hampir setiap hidangan mengandung lada, dan kami baik-baik saja dengan rasa asam dan pedasnya. Ubi jalar berlapis madu adalah favorit para wanita, yang bahkan menghabiskan supnya. Sarang burung peony-nya menyegarkan, irisan daging babi dalam kuahnya kaya rasa dan kaya rasa, mengingat dagingnya rendah lemak, dan daging babi renyahnya tidak asam maupun pedas, dengan rasa gurih dan harum—tidak terlalu asin tetapi sangat harum. Rasanya lezat! Babi tahu fermentasinya hanyalah babi tahu fermentasi biasa, tanpa pewarna. Kelihatannya polos, tetapi lumer di mulut, hanya menyisakan aroma harum tahu fermentasi. Yang paling menyentuh kami dari hidangan ini adalah keramahan restorannya! Ikan krisan yang telah lama ditunggu-tunggu tidak kunjung datang, dan pemiliknya bilang dia baru saja pergi membeli ikan, tetapi mereka kehabisan ikan hidup. "Kami tidak bisa membiarkan pelanggan kami makan sesuatu yang basi, jadi kami minta maaf dan bertanya apakah kami bisa mencoba yang lain." Setelah selesai makan dan minum, kami berdiskusi cukup lama. Restoran yang begitu teliti seperti itu jarang ada di masyarakat saat ini...

Rasanya enak. Tempat ini dianggap sebagai tempat yang cocok untuk menikmati makanan lezat. Untuk penduduk asli Tiongkok Timur Laut, rasanya cukup memuaskan!