XI MEN ZHENG

Kalau kamu tahan pedas, kamu wajib cobain minyak cabai mereka. Rasanya beda dari tempat lain, dan aku suka banget. Semangkuk sup, minyak cabai, dan Guokui rasanya segar banget setelah diminum.

Kami langsung menuju Taman Tepi Sungai Qingming di Kaifeng. Untuk mencoba stik goreng pasta kacang lima rempah, kami berjalan-jalan sebentar di kota tua. 🅿 Kami parkir di Danau Baogong, yang juga merupakan bagian dari Sungai Bian. ✔️ Kami menyusuri jalan setapak di tepi sungai menuju Kuil Baogong, yang cukup ramai turis. ✔️ Kami berjalan jauh dan melewati Tembok Kota Kuno Kaifeng, yang memberi kami nuansa sejarah. 👍 Kami tiba di toko Doumo. Toko itu sangat populer, dan saat kami tiba di sana, Doumo dan pasta kacang hijau terjual paling cepat. 😍 Kami memesan hot pot pedas. Stik gorengnya sungguh lezat. Ada juga usus domba, yang bisa Anda coba! 🤭 #KaifengTravel #KaifengFood #BaogongLake #Doumo #CityWalk

Jika Anda bertanya kepada Kaifeng tua, di mana sarapan paling enak dan nyaman, banyak orang akan tanpa ragu untuk menunjukkan restoran sup sosis domba yang berisi panas dan beraroma unik. Di antara banyak restoran sup, "Ximen Zheng" adalah tanda berbentuk emas yang keras dan merupakan pilihan terbaik untuk mencicipi cita rasa otentik Kaifeng ini. Apa yang "Sosis domba"? Seperti namanya, "Sosis Domba Shuang" menunjukkan sosis besar dan sosis kecil domba. Tapi ini bukan bagian dalam hewan biasa. Orang Kaifeng menanganinya dengan sangat baik. Setelah berulang kali membersihkan, membalikkan muka, menggosok, menghilangkan bau aneh, hanya meninggalkan dinding usus yang bersih dan lembut. Intinya adalah sosis domba yang dibersihkan ini akan dimasukkan ke dalam darah domba segar dan membuat "usus darah" yang penuh. Setelah sup lama dimasak, sosis domba menjadi lembut dan lembut, dan darah domba di dalamnya terkumpul dan rasanya lembut dan licin. Jadi, semangkuk sup sosis domba asli, protagonik adalah sosis domba yang dipenuhi darah ini. pesona unik dari Ximen Zhengyang Shuangsuckle 1. Supnya lembut dan susunya putih: Bagian bawah sup adalah jiwa sosis domba. "Ximen Zheng" bersikeras untuk menggunakan tulang domba segar, domba, dan berbagai bumbu rahasia, setelah beberapa jam api. Warna sup menunjukkan putih susu yang menarik, rasanya enak dan lembut, tidak ada sedikit rasa amis, hanya aroma domba yang kuat. 2. Bahan-bahannya istimewa dan pemrosesannya halus: Mereka memiliki standar yang sangat tinggi untuk pengolahan bahan-bahan. Usus dicuci bersih, suhu dimasak tepat, dan pintu masuknya lembut dan tidak hilang kenyal. Darah domba yang ditanam segar dan licin, yang sangat kontras dengan rasa baju sosis. 3. Rasanya unik dan rasanya tak terbatas: Selain sosis dan sup dasar, domba, domba, dll juga ditambahkan di mangkuk, yang sangat kaya. Para pengunjung dapat menambah acar dan minyak paprika sesuai dengan preferensi mereka. Terutama sendok minyak domba pedas, adalah pen mata-mata - harum tetapi tidak kering, dan sup panas langsung menarik aroma tajam, membuat rasa tingkat seluruh mangkuk sup segera naik. 4. Suasana kota, adat istiadat kembang api: Biasanya, toko "Ximen Zheng" tidak besar dan lingkungannya tidak elegan, tetapi suasana pasar yang ramai ini, yang merupakan bagian pesonanya. Di pagi hari, toko itu penuh dengan para pengunjung, suara sup dan bicara satu demi satu, penuh dengan kembang api asli Kaifeng. Bagaimana rasa semangkuk sosis domba otentik? · Versi dasar: Pesan semangkuk sup sosis domba murni dan rasakan rasa paling primitif. · Versi upgrade: Minta "kualitas tinggi" atau "penuh panci", di dalamnya akan ditambahkan lebih banyak jenis domba dan domba. · Kombinasi jiwa: · Potao atau biskuit: Memotong mie mati atau biskuit menjadi potongan kecil dan direndam dalam sup. Kue-kue penuh dengan sup yang lezat, lembut di luar dan lembut dalam, dan merupakan rekan makanan pokok yang luar biasa. · Sayuran dan paprika: Minum beberapa sup asli terlebih dahulu dan merasakan kelazatannya. Kemudian tambahkan acar untuk menambah rasa, dan kemudian tongkan semangkuk besar minyak domba sesuai dengan selera, dan merasakan kesegaran panas dan panas. · Ubin: Banyak orang tua akan makan dengan sedikit daun bawang, yang disebut "memakan daging tanpa makan putih, setengah aromanya kurang". Sosis ganda domba budaya dan status dikenal sebagai "kopi orang Kaifeng". Ini adalah sarapan yang menarik untuk mendapatkan energi untuk sehari, dan juga merupakan produk yang baik untuk menghilangkan dingin dan hangat di musim dingin. Ini bukan hanya makanan ringan, tetapi juga membawa kenangan makanan dan budaya kota kota kuno Kaifeng. "Ximen Zheng" sebagai salah satu yang terbaik, dengan kualitas yang stabil dan rasa otentik, telah menjadi tempat yang harus dikunjungi bagi penduduk setempat dan turis untuk mengunjungi cita rasa ibu kota kuno. Singkatnya, jika Anda datang ke Kaifeng dan ingin merasakan makanan lokal yang paling sederhana dan tersendiri, maka pergi ke "Ximen Zheng" di pagi hari untuk minum semangkuk sup sosis domba panas, itu pasti pengalaman mencoba rasa yang tak terlupakan. --- Pengingat hangat: · Usus domba milik bagian dalam hewan, dan jumlah cholesterol tinggi. Silakan memakannya dengan cukup tiga orang tinggi. · Supnya kuat, dan pencobaan pertama mungkin perlu sedikit lebih nyaman, tetapi setelah jatuh cinta, itu akan tak terlupakan.