Cao Bao Since 1937 STUFFED BUN SHOP

Aku pernah dengar toko ini direkomendasikan teman sekelas dan teman-temanku dulu. Akhirnya aku coba kali ini, dan hasilnya biasa saja. Mungkin karena seleraku yang kuat. Menurutku, roti buatan toko ini sangat hambar dan tidak berasa... Tidak direkomendasikan

Untuk sarapan, saya wajib banget makan roti jerami! Roti isi dingin ini cocok sekali untuk orang dari Tiongkok Timur Laut, dan rasanya sungguh menyegarkan! Roti udangnya benar-benar udang utuh, sempurna! Kulitnya tipis, isinya melimpah, dan masing-masing rotinya bulat sempurna dan lezat, sekaligus tampak luar biasa.

Kalau ke Jinan, wajib banget mampir ke bakpao Caobao. Ada beberapa cabang toko bakpao ini. Toko utamanya di Jalan Puli memiliki lokasi dan suasana yang nyaman. Banyak orang makan di sana setiap hari. Bakpaonya enak, dan banyak yang membawanya pulang. Ada juga daun teratai di dalam kemasannya, yang wanginya sangat harum.

Empat bintang! Kedai Baozi Caobao (Cabang Jalan Puli) sungguh fantastis. Wajib dicoba kalau ada kesempatan! Saya dengar ini kedai bakpao terpopuler di Jinan, dan saya sampai ngiler. Terakhir kali ke Jinan, saya ingin mencoba cabang Qianfoshan, tapi ada hal tak terduga. Kali ini, saya naik bus khusus ke cabang Jalan Puli untuk mencobanya. Siang harinya, antreannya panjang sekali, sungguh di luar dugaan saya. Pihak kedai menyarankan saya untuk memesan minimal 2 liang untuk setiap item, dan 1 liang berisi 3 potong. Akhirnya saya memesan bakpao vegetarian, bakpao babi spesial, bakpao babi Longjing, dan bakpao udang babi. Sebagai seorang karnivora, saya paling suka bakpao babi spesial dan bakpao babi udang.

1. Zhang Wenhan, pendiri Kedai Baozi Caobao, menghabiskan masa kecilnya mempelajari keahliannya di Restoran Jizhenyuan di Luokou, Jinan, di bawah bimbingan koki ternama Li An. Ia adalah pria yang sederhana dan jujur, menghabiskan hari-harinya dengan tenang menyalakan api, memetik sayuran, dan melakukan pekerjaan serabutan, sehingga ia dijuluki "Caobao" oleh rekan-rekan magangnya. 2. Kedai Baozi Caobao terletak di Jalan Puli 15, Jinan, dekat Kawasan Pemandangan Mata Air Baotu. Kedai ini telah meraih berbagai penghargaan: merek Tiongkok yang tak lekang oleh waktu, merek Shandong yang tak lekang oleh waktu, merek Jinan yang tak lekang oleh waktu, camilan Shandong, merek dagang Jinan yang terkenal, dan restoran kuliner Shandong yang tersohor. 3. Kedai ini tidak hanya menyajikan baozi, tetapi juga menawarkan masakan Shandong a la carte di bagian belakang dan lantai dua. 4. Isian daging untuk Baozi Caobao dipotong dengan pisau, terbuat dari daging babi segar dan dibumbui dengan bumbu khusus. Ini dikenal sebagai isian sup babi. 5. Daftar Harga Baozi Caobao. Bakpao isi daging harganya 40 yuan per pon, berisi 30 bakpao, atau rata-rata 1,3 yuan per bakpao kecil. Harga ini jelas tidak murah di Jinan. 6. Untuk informasi dan foto lebih lanjut tentang Kedai Baozi Caobao, silakan lihat catatan perjalanan Ctrip saya, "Shandong Tempat yang Luar Biasa, Masakan Shandong Sungguh Lezat - Empat Hari di Jinan, Mencicipi Tujuh Hidangan Terinspirasi Shandong," tersedia di: http://you.ctrip.com/travels/jinan128/3171779.html

Saya makan di sini beberapa tahun lalu, rotinya terasa enak, dan penduduk setempat juga merekomendasikannya. 3 untuk 5 yuan per liang, lezat dan tidak mahal.

Setelah berkeliling Mata Air Baotu, kami merasa sedikit lapar dan mengantuk. Setelah berbincang dengan para pejalan kaki yang antusias, kami tiba di Toko Baozi Caobao yang terkenal. Sebelum memasuki toko, kami melihat antrean panjang orang-orang yang ingin membeli bakpao. Setelah mengantre cukup lama, kami mengobrol dengan seorang saudari yang ramah dan mencari tahu tentang hidangan khas dan bakpao terbaik di toko tersebut. Kami bertiga membeli setengah pon bakpao besar berisi bakso dan udang, ginjal goreng, dan sup asam pedas, lalu menyantap hidangan yang lezat. Rasanya sungguh lezat.

Saya datang ke sini lagi dan suasananya masih sama seperti beberapa tahun lalu. Layanan lamanya juga menerima metode pembayaran modern seperti Alipay, tetapi WeChat Pay tidak berfungsi. Makanannya masih otentik khas Shandong dan lezat. Orang-orang datang dan pergi terus-menerus, dan hidangan khasnya semuanya menggoda, tetapi sayangnya selera makan saya terbatas...