老街坊徽菜

Tempat ini luar biasa. Saya memesan ikan, tahu, dan babi. Menurut saya, babi adalah yang paling luar biasa, cobalah JT!

[Lokasi] Restoran berdekorasi mewah di Kota Tangkou. [Pelayanan] Pesanan diterima begitu masuk, dan Anda melihat hidangannya. Di ruang pribadi di lantai dua, pelayan sepertinya belum mengisi ulang air. Tekonya kosong, jadi kami diminta menggunakan termos. Air panas di termos berbau plastik, dan daun tehnya tidak menutupinya. Makanan disajikan cukup cepat. [Rasa] - Labu Panggang dengan Jamu: Ini pertama kalinya saya makan labu dengan cara ini. Manisnya labu, berpadu dengan sedikit rasa asin yang dipanggang hingga ke kulitnya, sungguh nikmat. - Ayam Clay Pot: Kebanyakan orang menganggap panekuknya lezat.

Jika Anda sedang berada di Huangshan dan bingung restoran atau hidangan mana yang terbaik, cobalah paket kombo. "Signature Diving Fish" adalah ikan air tawar berukuran besar yang disajikan dalam wadah baja tahan karat dengan beberapa potong tahu empuk. Kuahnya segar dan empuk, tetapi satu-satunya kekurangannya adalah banyaknya tulang, jadi berhati-hatilah saat memakannya. "Minglu Mao Tofu" adalah hidangan khas setempat. Ini pertama kalinya saya mencobanya, dan teksturnya enak, lengket, dan rasanya ringan. "Bamboo Fungus King Pot" berisi jamur bambu, jamur, goji berry, dan bahan-bahan lezat lainnya, menjadikan supnya benar-benar lezat.

Untuk makan malam pertama kami di Huangshan, saya membaca banyak ulasan dan memesan restoran bernama "Laojiefang". Lokasinya sangat dekat dengan hotel terkenal dan hanya 5 menit berjalan kaki. Restoran ini terletak di gedung tiga lantai di persimpangan. Dekorasinya bergaya Hui. Area pemesanan berada di sebelah kanan pintu masuk. Tersedia hidangan "apa yang Anda lihat, itulah yang Anda dapatkan" seperti tungku tanah liat, meja terbuka, dan hidangan rumahan. Karena kami membeli paket makan secara berkelompok, kami kurang berpengalaman di area ini. Sisi kiri adalah area aula dengan banyak kursi. Langit-langitnya dirancang dengan langit biru dan awan putih, dan peralatan makannya bernuansa biru khas arsitektur Hui. Suasananya membuat orang merasa senang dan santai! Pelayan menyiapkan meja bundar besar untuk kami. Hidangan disajikan satu per satu segera setelah kami memesan. Efisiensinya sungguh tinggi! ! Telur orak-arik kuping batu (48): Salah satu "batu kembar" Huangshan - kuping batu. Awalnya saya pikir itu adalah makanan jenis "lumut kerak", tetapi pelayan kebetulan mendengarnya dan langsung menjelaskan perbedaan keduanya: lumut kerak tumbuh di celah-celah lempengan batu setelah hujan, sementara jamur batu tumbuh di celah-celah tebing, dan nilai gizi serta nilai jualnya pun berbeda. Telur orak-arik dengan jamur batu adalah hidangan klasik yang memiliki khasiat menyehatkan jantung dan menenangkan pikiran, mengisi kembali darah, menyehatkan yin, dan melembapkan kekeringan, serta cocok untuk berbagai kalangan. Setelah menambahkan daun bawang dan paprika merah, seluruh hidangan ini penuh warna, aroma, dan rasa! Udang Segar Kecil Xin'an (78): "Sungai Xin'an" dalam konsep ini adalah sistem perairan dari Chun'an hingga Jiande. Setelah membuat panduan wisata ke Huangshan kali ini, saya menyadari bahwa Huangshan adalah sumber air Sungai Xin'an! Jiangnan, negeri ikan dan beras, juga kaya akan ikan sungai segar. Udang goreng minyak daun bawang yang terbuat dari udang sungai dari Sungai Xin'an sungguh lezat. Resep Rahasia Ikan Mandarin Bau (118): Ikan mandarin bau yang wajib dicoba saat berkunjung ke Huangshan. Beratnya sekitar satu kilogram dan dagingnya empuk. Disebut ikan mandarin "bau", tetapi sebenarnya ini hanyalah metode pengawetan ikan segar yang telah diwariskan turun-temurun. Setelah diolah, pada dasarnya tidak ada bau. Rasanya mirip dengan tahu bau dan durian. Baunya memang busuk tetapi rasanya lezat! Babi Rebus dengan Rebung Kering (58): Ini juga merupakan salah satu hidangan rumahan di Huangshan. Perut babi dipotong kecil-kecil dan direbus dengan rebung yang diawetkan dalam panci besar. Aroma rebung dan daging menyatu, sehingga cocok untuk diminum atau dimakan. Minglu Mao Doufu (38): Mao Doufu dibudidayakan dengan miselium yang dapat dimakan. Sebenarnya agak pedas, tetapi ketika orang Huizhou menggunakannya untuk membuat hidangan, dijamin akan membuat para pecinta kuliner tak bisa berhenti makan! Disantap dengan digoreng atau dicelupkan ke dalam saus untuk rasa yang hambar; dinikmati dengan direbus dan ditambahkan berbagai bumbu untuk rasa yang lezat dan kaya rasa. Raja Jamur Bambu (68): Jamur bambu yang direbus dengan berbagai jamur, bahkan tanpa bumbu, tetap luar biasa lezat! Restoran ini bahkan menawarkan isi ulang kaldu gratis, kejutan yang menyenangkan! Sayuran Musiman (18): Tumis sayuran hijau, suguhan menyegarkan setelah pesta ikan dan daging. Suhu memasaknya pas, dan sayurannya matang sempurna, namun tetap hijau! Seluruh pengalaman bersantap sangat menyenangkan, karena para pelayan selalu memprioritaskan kebutuhan kami – merebus air untuk hidangan, menambahkan teh, dan bahkan menawarkan seporsi kacang goreng setelah kami minum anggur. Saya sangat menyukai restoran ini, saya akan merekomendasikannya kepada teman-teman saya!

Sup jamurnya lezat! Tahu berbulunya memiliki rasa yang unik! Ikan mandarinnya yang bau memang busuk, tetapi rasanya lezat! Masakan Anhui asli! Para pelayannya sangat ramah dan sangat direkomendasikan! Hidangan bihunnya benar-benar lezat! Anda harus mencobanya! Ini investasi yang bagus! Harganya juga sangat terjangkau dan tidak mahal, cocok untuk mahasiswa dan rombongan lainnya yang ingin makan dalam jumlah besar! Sangat direkomendasikan! !!!

Hari ini kedua kalinya saya makan di sini. Kemarin benar-benar pengalaman yang fantastis. Kami memesan ikan tenggiri, dan tepat saat kami hampir selesai makan, meja di sebelah kami menyajikan ikan mandarin yang bau. Rasanya sungguh lezat! Setelah mengunjungi Emerald Valley hari ini, kami langsung berkendara kembali untuk makan di sini. 😂 Suami saya bilang tidak masalah berjalan sedikit hanya untuk makanannya. 😊 Makanannya sangat banyak dan mengenyangkan. Mereka bahkan menyediakan buah sebelum hidangan disajikan, dan pelayannya sangat ramah. Ikan-ikannya ludes dimakan, hanya menyisakan tulangnya saja. 😂 Karena hari ini adalah hari terakhir perjalanan kami, kami mengemas sebagian untuk dibawa pulang untuk orang tua saya. Pelayannya juga sangat teliti dalam mengemas, bahkan mengganti kantong kecil dengan yang lebih besar. Terima kasih banyak kepada pelayan yang baik dan cantik ini karena telah menjadikan perjalanan darat kami akhir yang sempurna. Terima kasih telah bertemu dengan saya. 🍉