Kam Wah Cafe & Cake Shop

Rasanya masih sama enaknya seperti dulu, teh susunya kaya rasa susu, dan es teh susunya sungguh lezat. Sepertinya tempat ini telah direnovasi setelah pandemi dan suasananya lebih baik dari sebelumnya. Saya datang ke sini pagi-pagi sekali, jadi tidak terlalu ramai.

Selalu ada orang yang membeli roti nanas, pai telur, roti ekor ayam, dll. di pintu masuk Jin Wah Ice Cream Parlour. Selai nanasnya memang enak, meskipun irisan menteganya semakin tipis, tapi saya suka aroma lemonnya yang lembut.

Ada yang bilang egg tart pedas mudah dimakan dan mudah dibedakan. Jinhua Bing Teng, yang terkenal dengan egg tart-nya, selalu ramai pengunjung setiap kali baru dipanggang. Rasa telurnya tidak terlalu kuat, dan bagian tengahnya agak cair. Harganya hanya $6, lebih murah daripada Golden Circle di Cheung Sha Wan atau Grand Bakery di Kowloon City.

[Jelajahi Restoran Hong Kong] Kuliner Hong Kong yang Wajib Dicoba! Roti Nanas! Tak akan terlupakan~ [Kum Wah Bing Teng] 47 Prince Edward Bute Street, Mong Kok, Hong Kong ⏰Jam Buka: 06.30 - 23.00 ⭐️Per Orang: NT$50 ✔Kalau cuma punya satu kesempatan makan roti nanas di Hong Kong, wajib dicoba. Tak akan menyesal! ✔Sopir taksi saya sangat merekomendasikan cha chaan teng (restoran teh) ini. Karena saya harus menunggu satu jam untuk disuntik di Mong Kok, saya memutuskan untuk sarapan di sana. ✔Roti nanas Kum Wah Bing Teng dikenal sebagai yang terbaik di Hong Kong. Sepiring besar roti nanas siap disajikan dalam waktu kurang dari 5 menit, dan ludes terjual bahkan sebelum sempat dingin. Untuk menikmati roti nanas terbaik, pesanlah langsung dari oven! ✔Suasananya relatif biasa dan kecil, tetapi Anda dapat melihat dekorasi cha chaan teng (restoran teh) tradisional Hong Kong. Layaknya di drama-drama Hong Kong, dinding-dindingnya dipenuhi foto-foto selebritas yang sedang makan di sana, menunjukkan pesona tempat ini yang telah lama dihormati. Namun, di Hong Kong, kebanyakan cha chaan teng (restoran teh) seperti ini memiliki meja bersama, jadi Anda akan terbiasa. ✔ Hidangan wajib coba mereka adalah roti nanas. Roti nanas yang hangat ini memiliki kulit renyah dan sedikit manis, dan ketika digigit dengan mentega dingin, terciptalah perpaduan sempurna antara manis dan asin. Mentega yang meleleh sungguh melengkapi roti nanas yang renyah dan lembut! Di setiap gigitan, Anda dapat merasakan cita rasa Hong Kong! Sungguh lezat! ✔ Roti panggang Prancis pemenang penghargaan ini juga luar biasa! Renyah di luar, lembut di dalam, dengan mentega dingin yang meleleh dan sedikit madu spesial mereka. Tebal namun sangat lembut, dan sangat lezat—jangan khawatir gemuk. ✔ Mi instannya juga enak, dimasak dengan sempurna, dan sup babi panggangnya kaya rasa dan kaya rasa. Daging makan siangnya sangat empuk, sedikit gosong, dan tebal—sungguh lezat! ✔ Es kopi Yuanyang dan teh susu Yuanyang ala Hong Kong rasanya pas, dan menurut saya pribadi keduanya yang terbaik! ✔ Kedai kecil ini terjangkau dan populer di kalangan penduduk setempat. Mereka sering menyediakan menu spesial untuk makan siang dan makan malam, sungguh pengalaman yang luar biasa!

Teh susu nanas bun dan lemon asin 7 wajib dicoba. Kami memilih yang ini dari sekian banyak kedai es krim di jalan karena tempatnya kecil dan membutuhkan meja bersama. Roti nanasnya lezat. Roti nanas yang hangat memiliki kulit renyah dan sedikit manis, dan saat digigit dengan mentega dingin, rasanya seperti perpaduan sempurna antara manis dan asin. Meskipun kecil, rasanya cukup mengenyangkan; setengahnya pas untuk kami masing-masing. Teh susu Yuanyang ala Hong Kong rasanya sangat pahit; saya tidak bisa terbiasa. Rasanya menyenangkan bagi beberapa orang... tapi untungnya saya meminumnya di sore hari dan tidak mengalami insomnia malam itu. Segelas acar lemon asin dingin dan sekaleng 7-Up untuk diracik sendiri sangat cocok untuk cuaca seperti ini; minuman ini menghilangkan dahaga tanpa rasa manis yang berlebihan. Rasanya setiap kedai es krim sama saja, jadi ini tempat yang tepat untuk dicoba saat Anda di sini.

Saya pergi ke Jinhua Bingtang untuk makan. Roti nanasnya luar biasa; puff pastry-nya bertekstur seperti kue kering. Restorannya ramai, tapi saya dapat meja hari itu. Saya memesan bebek mandarin pedas, yang agak pahit, tapi saya rasa memang begitulah rasanya di Hong Kong. Saya juga memesan potongan ayam kari keju dengan potongan ayam dadu, yang juga luar biasa! Keesokan harinya, saya kembali untuk memesan roti panggang Prancis untuk dibawa pulang, yang juga luar biasa! Untuk pelayanannya, menurut saya lumayan. Lagipula, ini hanya restoran teh, jadi Anda tidak bisa berharap terlalu banyak. Anggap saja ini pengalaman Hong Kong.

Di hari terakhir saya di Hong Kong, setelah check-in bagasi, saya langsung menuju ke tempat ini. Karena sudah waktunya sarapan, saya memesan roti nanas, kopi, dan makaroni daging sapi. Karena datang lebih awal, saya tidak perlu mengantre lama untuk mendapatkan makanan. Namun, ketika saya menoleh ke belakang, saya melihat antrean panjang. Roti nanas khas mereka sangat harum, dan kulitnya sangat renyah.

Saya tiba di Jinhua Bingtang pukul 12.00 siang dan tempatnya penuh sesak. Makanannya disajikan dengan cepat. Roti nanasnya renyah di luar, lembut di dalam, dan kaya rasa susu. Irisan keju yang panas dan dingin langsung lumer di mulut. Rasanya lezat. Mi instan goreng daging babinya lezat dan porsinya besar. (Mi goreng restoran ini selalu besar.) Saya memesan sup mi babi barbekyu, tetapi pesanannya salah; mereka memberi saya sup mi ham. Kemudian saya menggantinya kembali dengan sup mi babi barbekyu. Rasanya cukup enak, meskipun kuahnya agak asin.