HONGTU HALL

Harga White Swan Teahouse jelas termasuk yang termahal di kota ini. Dim sum sekitar 60 yuan, dan teh biasa 20 yuan, ditambah biaya layanan 15%. Apakah kualitas sepadan dengan harganya, itu terserah pendapat Anda. Secara pribadi, saya merasa makanannya secara umum istimewa dan lezat, dengan bahan-bahan segar dan porsi yang besar. Saya biasanya datang ke sini untuk menyegarkan diri setelah bosan dengan tempat lain. Suasananya memang elegan, dan layanannya yang prima membuat pengalaman menginap menjadi menyenangkan. Meskipun agak mahal, tempat ini menawarkan suasana yang sangat nyaman.

Hongtu Mansion di White Swan Hotel berhasil dianugerahi bintang Michelin tahun lalu, dan makanannya sungguh luar biasa. Dim sum yang direkomendasikan: Pangsit Udang Segar Yangcheng: Udang segar dan beraroma, dengan kulit yang kenyal namun tidak lembek, wajib dicoba. Kue Swan: Isiannya yang berwarna cerah namun hampir tidak menggugah selera adalah abalon dan babi panggang. Sachima Almond: Lembut dan kenyal tanpa lengket, dengan rasa telur yang kaya. Setelah dim sum, berjalan-jalanlah di sekitar White Swan Hotel dan kagumi ikan koi besar di kolam.

Mengunjungi Pulau Shamian di awal musim dingin, sangatlah tepat untuk pergi ke Aula Hongtu di Hotel White Swan pada siang hari dan menikmati teh sore. Air khas kampung halaman ini sudah penuh dengan suasana Natal, dan camilan lezatnya tetap lezat seperti biasa.

Akhirnya bisa menikmati teh pagi yang lezat di True Love White Swan! Rasanya membangkitkan banyak kenangan bersama teman-teman di Guangzhou... Saya tak pernah tahu dim sum bisa selezat ini! Saya bahkan bertemu teman-teman baru di meja; saya satu-satunya turis dari luar kota. Menikmati teh bersama keluarga di Hongtu Mansion White Swan, dengan pemandangan sungainya, sungguh pengalaman yang luar biasa.

Surat ucapan terima kasih kepada Hotel White Swan: 16 Agustus 2020 adalah hari pernikahan saya dan suami. Dari perencanaan hingga hari pernikahan, bahkan dengan beberapa teman dan keluarga yang datang dari luar kota dan perubahan konstan pada akomodasi kamar kami, Manajer Reservasi Qu bersusah payah melakukan beberapa penyesuaian, mengatur akomodasi kami dengan lancar. Sejak kami tiba, respons cepat atas permintaan kami, baik dari resepsionis maupun staf tata graha, sangat memuaskan. Dari pengaturan tempat perjamuan hingga layanan dan penyajian hidangan, kami dan para tamu merasa benar-benar betah di Hotel "White Swan". Manajer Liang dan Ibu Xue, yang mengawasi penjualan perjamuan, menawarkan keahlian dan saran mereka yang disesuaikan dengan kebutuhan kami. Kami khususnya ingin berterima kasih kepada mereka atas perencanaan yang cermat dan tindak lanjut di hari pernikahan. Pengurus aula perjamuan menghubungi kami beberapa hari sebelumnya dan dengan sabar menjelaskan setiap aspek dari hari pernikahan, menindaklanjuti setiap langkah. Hal ini benar-benar meyakinkan kami, dan malam itu berjalan sangat lancar! Di sini, kami ingin sekali lagi mengucapkan terima kasih kepada seluruh staf yang telah melayani kami selama jamuan makan. Kampung halaman saya begitu berharga bagi saya sehingga saya sangat merindukannya saat meninggalkannya.

[Kuat] Warisan Budaya Takbenda Guangzhou ini konon telah hilang selama bertahun-tahun. Saat ini, hanya sedikit hotel yang masih menyediakan hidangan "Xiguan Water Chestnut" ini. Saat ini, hidangan ini hanya tersedia di Hotel White Swan Guangzhou, yang hanya tersedia untuk sarapan dan makan siang di akhir pekan, dengan harga 68 yuan per mangkuk. Jika Anda berkesempatan, Anda wajib mencobanya—hidangan ini benar-benar buatan tangan.

Teh pagi yang wajib dicoba di Guangzhou Kami tiba di restoran sekitar pukul 10.00 dan menunggu sekitar setengah jam sebelum akhirnya bisa masuk. Hongtu terletak di lantai dua Hotel White Swan di Guangzhou. Suasana Hotel White Swan memang menyenangkan, tetapi Hongtu biasa saja, dan pemandangan sungai dari titik pandangnya juga biasa saja. "Pangsit Udang Segar Yangcheng" lezat, dengan kulit yang kenyal dan udang yang melimpah. "Sachima Almond" lebih lembut dan renyah, tetapi rasanya biasa saja. "Cekak Ayam Abalon" sangat direkomendasikan! Rasanya lezat, renyah, tetapi tidak lembek. "Siu Mai Kukus Kering dengan Telur Kepiting" sekarang disebut "Siu Mai Kukus Kering dengan Udang Segar." Rasanya lumayan, tetapi tidak selezat pangsit udang. "Tart Telur dengan Kulit Leleh" adalah pai telur Portugis. Rasanya agak manis, dan puff pastry-nya kualitasnya agak rendah. "Abalone Swan Pastry" dijual satuan dan rasanya lumayan, tetapi harganya tidak terlalu mahal. "Puff Pastry Barbecued Pork Buns" memiliki kulit yang lezat, tetapi lapisan luarnya diolesi minyak nanas, dan isiannya cukup manis, membuatnya berminyak setelah dua gigitan saja. "Liwan Boat Porridge" dimasak dengan sempurna, kental dan lembut, dengan isian yang melimpah. 💰 Dim sum untuk tiga orang harganya lebih dari 500 yuan, ditambah teh (25 yuan per porsi) (teh krisan termurah, tetapi tidak terlalu enak), dan biaya layanan 15%, dengan total lebih dari 700 yuan.