DA GE FAN

Merpatinya lezat. Hari pertama, ketika saya mencoba mengantre, sudah ada 200 orang yang menunggu. Kali kedua, saya mengantre sebelum restoran buka. Restoran sudah penuh dalam 15 menit setelah dibuka. Setelah duduk, staf membagikan menu berdasarkan jumlah orang, jenis kelamin, dan usia. Setelah memesan, penghitung waktu 30 menit digunakan, tetapi kali ini makanan datang dengan sangat cepat. Babi panggang disajikan dengan lauk, dan merpati panggang disajikan dengan segelas kecil jus. Merpati siap disajikan; silakan minta staf untuk memotongnya. Menjelang akhir makan, staf akan memeriksa hidangan tanpa tulang dan memasang tanda "jangan diganggu". Secara keseluruhan, pengalaman bersantapnya sangat baik, dengan layanan yang sangat baik dan harga yang terjangkau.

Sudah lama saya tidak makan di sini, jadi saya memutuskan untuk mampir setelah pulang kerja karena saya pikir ada promo beli satu gratis satu untuk merpati di Hari Anggota. Saya sudah memesan tempat secara online dalam perjalanan ke sana, tetapi akhirnya menunggu lebih dari satu jam sebelum akhirnya mendapatkan satu merpati. Sizzling Ox Tongue dengan Sand Ginger dan Merpati Rebus Nasi Kombo Great Satisfaction (Panci Kecil) - Tetap lezat. Yuba (Tahu) dengan Sawi Hijau - Ini pertama kalinya saya memesan ini; yuba-nya sangat lembut dan lezat. Ikan Garam dan Merica - Sangat renyah, tetapi agak kurang renyah.

Makanannya luar biasa. Rasa dan kesegaran hidangannya pas. Merpati panggang garam klasiknya lezat, dengan kulit renyah dan daging empuk. Lidah babi rebus dengan jahe pasir di piring tembaga sangat renyah. Nasi Dashang Double-nya cukup lezat dan menggugah selera. Tempat ini sangat mengutamakan pelayanan. Stafnya ramah dan penuh perhatian. Mereka yang menunggu meja lebih dari 20 menit akan mendapatkan hidangan gratis sebagai kompensasi. Hal yang sama berlaku untuk penyajian makanan; jika hidangan tidak tersaji lengkap dalam 30 menit, akan ada kompensasi. Minuman dan camilan disediakan bagi mereka yang menunggu. Suasana makannya biasa saja, karena kami duduk di lorong. Selain partisi ruang pribadi yang kotor, kami juga melihat banyak barang yang berserakan. Koran yang menguning di bawah kaca meja juga agak mengganggu. Harganya terjangkau, dan porsinya lumayan.

Restoran merpati di Da Ge Fan benar-benar sukses, menawarkan hidangan merpati tunggal yang menawarkan pengalaman beragam. Restoran "Lingnan Courtyard"-nya menawarkan pengalaman budaya lokal yang komprehensif, mulai dari tempat hingga hidangannya. Makanannya lezat, tetapi pelayanannya mengecewakan. [Lingkungan] 🌳🌟🌟🌟🌟🌟 (Desain adalah kuncinya) Restoran Lingnan Courtyard milik Da Ge Fan terletak di sebuah arcade abu-abu tiga lantai di West Lake Road. Deretan lentera kertas minyak kuning besar dan bundar di pintu masuk sangat menarik perhatian. Di lantai pertama, sebuah kios barbekyu menanti di sebelah kanan, sementara dinding bata dan ubin tua berjajar di sebelah kiri. Suasana Lingnan yang penuh nostalgia meresap di setiap langkah. Tangga dilengkapi dengan "kipas lipat Menara Guangzhou" mekanis. Kipas lipat yang dinamis ini berdesir saat dibuka dan ditutup, berfungsi sebagai penyambutan sekaligus pameran kuliner. Lobi di lantai dua dan tiga, dengan koridor-koridornya yang berliku, membangkitkan suasana halaman Lingnan di setiap ruang dan sudutnya. Aula leluhur berfungsi sebagai penyekat, gerbang geser membentuk dinding, dan dindingnya dihiasi batu Dinasti Qing yang kaya akan unsur-unsur Lingnan. Dilatarbelakangi pohon beringin dan kolam, ruang ini diapit oleh pegadaian dan toko kain. Deretan kincir angin menghiasi langit-langit, melambangkan keberuntungan. Lentera kertas minyak pada balok-baloknya membangkitkan budaya "tarian naga". Tarian barongsai yang meriah di atrium merupakan pertunjukan yang meriah... Sekilas, restoran ini memancarkan pesona budaya Kanton yang kaya. Menariknya, dua merpati merah dan hijau berperan sebagai dewa pintu, yang bertindak sebagai penjaga hidangan merpati rebus dan merpati panggang garam. Lampu gantung di atas kursi berbentuk seperti bilik telinga berbentuk wajan, ciri khas arsitektur Lingnan. Koran daur ulang diletakkan di bawah panel kaca di atas meja. Dikelilingi suasana retro yang kaya, para pengunjung merasa seperti telah berubah menjadi bangsawan Dongshan dan para wanita Xiguan. [Cita Rasa] 🫕🌟🌟🌟🌟🌟 Kualitas Nasi Merpati Besar sungguh luar biasa. "Merpati Rebus" dihargai NT$48 per ekor, dan dagingnya yang lezat, juicy, renyah, dan lembap, menjadikannya hidangan yang benar-benar istimewa. Favorit saya adalah "Merpati Wijen Satu Gigitan", yang terdiri dari merpati muda pilihan yang empuk dengan kulit renyah dan daging yang juicy dan empuk. Biji wijen menambahkan sentuhan renyah dan aroma yang harum, membuat setiap gigitannya penuh dengan rasa. Setiap merpati istimewa, disajikan dengan "Kue Kacang Hijau Osmanthus" yang menyegarkan, yang tampaknya membantu membersihkan lidah dan mencegah rasa yang tersisa memengaruhi merpati berikutnya. "Nasi Kombinasi Ganda Kepuasan Besar (Panci Kecil)" menyajikan daging dan ginjal merpati yang dimarinasi dengan baik, masing-masing empuk dan lezat. Lemak daging yang dipanggang perlahan meresap ke dalam nasi ketan yang harum. Saya bahkan meminta pelayan untuk menyendok kerak nasi keemasan di bagian bawah, yang penuh dengan nasi yang juicy, keemasan, dan renyah. Layanan: 💁🌟🌟🌟🌟 (4 bintang untuk upaya tulus dalam memperbaiki situasi) Restoran ini memiliki janji layanan khusus yang tergantung di tangga, menunjukkan manajemen yang ketat dan kepercayaan diri. Sayangnya, ada beberapa kekecewaan. Ketika kami duduk, kami ingin tempat duduk di dekat jendela, tetapi pelayan dengan sopan menolak, mengatakan bahwa tempat itu dipesan untuk empat orang. Kami dengan patuh mengambil tempat duduk dua orang di sebelahnya. Namun, kami segera tersadar. Beberapa saat kemudian, pelayan membawa dua pelanggan lain ke tempat duduk empat orang itu. Haha, situasi macam apa ini? Meskipun makanannya menebus rasa frustrasi, makanan itu tentu saja meninggalkan sedikit rasa tidak nyaman. Untungnya, setelah makan, seorang karyawan bernama Liang menghubungi kami untuk meminta masukan, mendengarkan dengan sabar, menyampaikan permintaan maaf yang tulus, dan bahkan menawarkan sebotol "Minuman Tebu Bambu, Akar Imperata, Tapal Kuda, dan Krisan" yang dibuat khusus untuk meredakan panas dalam diri kami, menebus peringkat layanan kami yang negatif.

Nasi Merpati Selama libur Hari Nasional, tempat ini penuh sesak. Jika Anda ingin mencoba Nasi Merpati, Anda harus datang lebih awal. Anda harus menunggu meja sebelum tengah hari. Restoran ini memiliki tiga lantai, didekorasi dengan gaya Lingnan yang penuh nostalgia. Merpati goreng dan rebus tradisional wajib dicoba di setiap meja. Ini adalah salah satu hidangan khas kami, dan Anda belum bisa bilang Anda pernah ke sini tanpa mencobanya. Pelayan akan membantu Anda memotongnya, tetapi saya lebih suka memotongnya menjadi empat bagian agar lebih mudah dimakan. Kulitnya renyah dan dagingnya empuk. Babi Asam Manis Cloud Fireworks adalah hidangan seperti marshmallow dengan rasa manis, namun sama sekali tidak berlemak. Nasi Merpati harum, bahkan hingga nasinya yang renyah. Untuk rombongan besar, pesanlah teko yang lebih besar. Teh lemonnya agak kecil, jadi cangkir yang lebih besar akan lebih disukai.

Sebagai toko utama Big Pigeon Rice, dekorasinya sangat khas Lingnan. Anda seringkali harus menunggu meja saat jam makan di hari Sabtu dan Minggu. Merpati panggang garam khasnya lebih lezat daripada merpati rebus. Pelayanan para pelayan juga sangat baik. Saat merpati disajikan, mereka akan membantu Anda membaginya langsung di tempat, dan mengingatkan Anda untuk memakai sarung tangan dan memakannya selagi panas. Secara keseluruhan, ini adalah toko yang layak dikunjungi.

Kami datang ke sini hari Rabu untuk makan squab. Anggota Silver ke atas bisa mendapatkan promo beli satu gratis satu, tapi harus bayar pakai saldo kartu anggota. Kalau saldonya kurang, harus isi ulang. Ayam Bawang Merah: Ini pertama kalinya saya pesan di Pigeon Rice. Kualitas dan rasa ayamnya lumayan enak. Squab: Tentu saja, kami semua ke sini khusus untuk ini, tapi kami cuma suka versi rebusnya. Casserole Terong, Ikan Evergreen, dan Dadih Jamur: Semuanya enak. Kue Lobak: Saya penasaran bagaimana hasilnya, tapi menyesal setelah datang. Kue ini bukan yang tradisional; bagian bawahnya terlalu lengket, dan kami memang tidak suka. Sebagai anggota, tagihannya mencapai lebih dari 300, dan kami bahkan menukarkan poin kami dengan Evergreen. Untuk enam orang, rasanya sangat sepadan.