YANG JI LONG FU

Saya sedang berjalan-jalan di Jiefangbei siang hari dan merasa lapar, jadi saya mampir ke tempat ini. Pelayannya menyambut saya dengan ramah, mengantar saya ke tempat duduk, dan memindai kode QR untuk memesan. Sambil menikmati hidangan, saya melihat-lihat restoran. Restoran ini besar bergaya Cina dengan furnitur kayu dan kursi yang agak keras. Kacang polongnya empuk dan manis. Ayam pedasnya harum dan disajikan dengan stik adonan kecil yang dipilin. Makanan, harga, dan pelayanannya cukup baik, jadi saya pasti akan mencobanya.

Cabang utama Yangjilongfu Jiefangbei jelas merupakan merek yang telah lama berdiri di Chongqing. Alamatnya mudah ditemukan, terletak di Jalan Cabang Linjiang, di seberang Hongyadong. Setelah makan dan minum, Anda bisa berjalan-jalan di Hongyadong. Tokonya sangat besar, dengan dekorasi tradisional dan antik. Suasananya bersih dan rapi, serta memiliki ruang dan partisi pribadi.

Porsinya besar dan rasanya cukup enak. Bahan-bahannya sangat segar, pedas, dan harum. Cocok sekali dengan nasi dan saya ingin makan lebih banyak lagi. Saya sudah mencoba hampir semua hidangan mereka dan menjadi pelanggan tetap. Rasanya luar biasa dan mereka sedang banyak mengadakan acara akhir-akhir ini.

Restoran ini begitu mengesankan, begitu mendalam, hingga selalu menjadi topik pembicaraan. Ini adalah kekecewaan pertama saya di restoran Chongqing, jadi kata-kata Nicholas Tse perlu dipertimbangkan dengan saksama. Dia hanya memberikan tanggapan positif untuk ceker bebeknya; dia tidak membahas yang lainnya. Terkadang kita harus memahami maksud tersembunyi dari selebritas. Ceker bebeknya bisa dimakan, dan kangkungnya juga bisa dimakan, meskipun agak terlalu berminyak. Hidangan lainnya disajikan dengan sempurna tetapi tidak bisa dimakan. Jika Anda tertarik, cobalah.

Bebek panggang teh di sini terus membawa kembali kenangan manis

Makanan enak, suasana hebat, sangat direkomendasikan!!

Saya sudah makan di restoran ini lima kali! ⚡️Saya sarankan untuk memesan nomor terlebih dahulu. Saat itu jam makan siang hari Jumat, dan bahkan setelah kami selesai makan, masih ada lebih dari 20 meja yang antre. ⚡️Beberapa orang bertanya apakah tempat ini cocok untuk dua orang? Tentu saja bisa, tetapi porsinya cukup besar dan banyak, jadi Anda mungkin tidak bisa memesan banyak. Tidak banyak meja untuk dua orang, jadi jika Anda merasa nyaman, Anda bisa berbagi meja untuk menghemat waktu antrean. Bagaimana cara memesan untuk 2-4 orang? Ini menu saya untuk referensi. Jika Anda suka, silakan suka dan simpan, hahaha. 1. Untuk "Republic of China Overlord Rabbit," pesanlah porsi kecil. Rasanya pedas, segar, dan sangat lezat, dan Anda pasti ingin makan lebih banyak lagi. Memilih di antara paprika merah dan hijau adalah pengalaman yang unik! ✨2. Untuk "Pressure Pot Steamed Intestine Head", mereka telah mengganti wadahnya. Pressure pot sebelumnya sedikit lebih unik, tetapi yang ini memiliki nuansa yang lebih retro. Saya selalu menyukai kepala usus mereka; lembut, manis, dan ubi jalar di dalamnya sungguh lezat! Ini favorit bagi mereka yang menyukai usus! ☄️3. "Yang's Ma Ma Frog"—Jika Anda menginginkan sesuatu yang pedas, jangan lewatkan. Chongqing tidak hanya pedas, tetapi juga sangat lezat! Pastikan untuk menyajikannya panas; rasanya akan agak asin jika direndam terlalu lama. Loofah di dalamnya sangat lezat, dan kataknya sangat empuk! 4. "Clay Pot Health Four Treasures"—hidangan ini akhirnya kembali! Bagi mereka yang tidak suka makanan pedas dan ingin tetap sehat, ini wajib dicoba! Namun, Anda harus menunggu sekitar 40 menit untuk hidangan ini. Jagung di dalamnya sangat lezat dan super manis. Ubi ungu dan labu mengeluarkan air, dan rasanya seperti jagung disiram gula. 5. "Bubur Yinmi Gula Merah"—sangat kental dan bisa menggantikan makanan pokok. Mau pesan dua mangkuk? 6. "Ma Yuan"—besar sekali, dan ketika disobek kecil-kecil dengan tangan, teksturnya sangat kenyal. Ini favorit saya. Jangan kritik kalau saya tidak suka [tertawa kecil]

Dekorasi restoran terinspirasi oleh era Republik Tiongkok, dengan partisi berukir dan meja heksagonal, menciptakan suasana yang unik. Penjaga pintu, yang mengenakan pakaian tradisional Tiongkok, akan berteriak seperti "Tamu telah tiba" saat tamu masuk, meskipun saya kesulitan memahami dialek Sichuan. Restoran ini cukup besar, dan ketika kami tiba sebelum pukul 18.00, restoran sudah penuh sesak. Kami menunggu 10 menit di luar sebelum dipersilakan duduk, karena sepertinya sebagian besar tamu sudah memesan tempat. Menunya, yang tampak seperti buku kuno, tampak seperti buku antik. Saya ingin mencoba beberapa hidangan, terutama ikan khasnya, tetapi melihat orang lain memesannya, saya merasa porsinya terlalu besar, jadi saya melewatkannya, yang agak disayangkan! Iga babi zongzi millet perlahan-lahan memenuhi satu keranjang penuh, totalnya sepuluh. Porsinya sungguh luar biasa. Aroma iga, berpadu dengan aroma lembut daun alang-alang, sungguh memikat. Putra saya makan empat dan memuji kelezatannya. Sup akar teratai dan tulang babi—akar teratainya tidak terlalu lembek, tetapi dagingnya dimasak hingga ke tulang. Sup ini juga mengandung kacang, membuat kaldunya lezat dan tidak berminyak! Choy sum goreng—saya menggunakan choy sum Kanton. Saya belum pernah memasaknya dengan cara ini sebelumnya, dan rasanya sangat empuk dan menyegarkan. Mao Xue Wang (sup darah Cina) dari Yang Fu Long Ji disajikan dalam wadah unik, berbentuk seperti Paviliun Cina di World Expo! Porsinya sungguh besar. Bandingkan dengan kepala putra saya yang tampan untuk memberi Anda gambaran betapa besar wadahnya. Saya fokus pada hidangan ini sepanjang malam, tetapi masih banyak yang tersisa! Isinya berisi darah, babat, usus babi, hati babi, jamur kuping kayu, irisan akar teratai, dan tauge. Darah, babat, dan hati semuanya sangat empuk, sementara irisan akar teratai dan tauge renyah dan lezat. Saya tidak bisa berhenti makan!