XI YUE CHENG TAN DOU HUA

Puding tahu asli memang sangat enak, dan sering dipromosikan hanya dengan satu dolar, yang cukup hemat. Lokasinya sebenarnya cukup jauh dari Jalan Chunxi, dan butuh sekitar sepuluh menit berjalan kaki ke area blokade.

Puding tahunya cukup lembut, dan Anda bisa merasakannya tanpa tambahan apa pun. Banyak juga camilan yang tersedia di toko ini, jadi banyak anak muda yang datang ke sini untuk minum teh sore atau yang lainnya.

Perbedaan terbesar antara puding tahu di sini dan yang di tempat kami adalah rasa asin dan manisnya. Tentu saja, puding tahu di Xiyuecheng Tan lebih ringan. Merek ini telah berdiri selama lima generasi. Transportasinya memang kurang nyaman, tetapi untungnya dekat dengan jalan utama dan ada pusat perbelanjaan di seberang jalan.

Biarkan saya curhat... Saya sangat suka puding tahu daging sapi di sini... Saya ingin menyantapnya setiap hari untuk sarapan. Saya merindukannya setiap hari sejak kembali ke Tianjin! Saat bepergian di Chengdu, saya menemukan sebuah kedai makanan ringan. Dibandingkan dengan tempat makan lain di dekatnya, tempat itu sangat bersih sehingga saya ingin langsung masuk! (Paham, tidak ada bandingannya, tidak ada salahnya!) Tidak seperti tahu tradisional Tianjin, puding tahu daging sapi ini tidak menggunakan saus rebus. Sebaliknya, puding ini dilumuri saus cabai yang mirip dengan pasta kacang kapri, dan daging sapinya terlihat jelas! Ditambah lagi, sashiminya yang renyah... OMG... Saya sampai ngiler hanya dengan melihat foto-fotonya sambil menulis ulasan ini! Puding tahu babi renyah ini memiliki daging babi renyah yang harum dan tidak berminyak, dan bahan-bahan lainnya mirip dengan puding tahu daging sapi! Saya masih lebih suka daging sapinya! Puding tahu yang diminum es, bagian "mabuknya" adalah tambahan beras ketan fermentasi. Kombinasi puding tahu yang lembut dan beras ketan fermentasi sungguh nikmat, dihiasi dengan goji beri merah! (Orang Shuadu benar-benar tahu cara makan! Semangkuk puding tahu—manis, pedas, dingin, panas! Haha!) Pangsit minyak merah, mirip dengan wonton, tampak seperti kuah merah pedas yang membara, tetapi sebenarnya sedikit pedas dan harum. Kulit wontonnya tipis dan halus, dan isinya empuk dan lezat! Camilan khas Sichuan. Bola ketan wijen hitam—saya pribadi lebih suka jenis wijen hitam; kulitnya kenyal dan isinya kaya rasa! Intinya, ini bukan yuanxiao (pangsit ketan Cina)! Mie dan dan—tidak terlalu pedas, tetapi dengan rasa saus yang kaya. Satu atau dua mi saja sudah cukup untuk makan banyak! Zongzi gula merah—pangsit ketannya besar sekali, dan saus gula merahnya kental! Disajikan panas mengepul, sungguh menggugah selera! Camilan Chengdu memang luar biasa. Harganya terjangkau, dan variasinya begitu banyak sehingga orang utara pun bisa makan begitu banyak jenis sekaligus! Sangat memuaskan! Para pelayannya sangat ramah dan selalu memberi tips bermanfaat!

Berjalan-jalan dari Jalan Chunxi untuk makan Tandouhua di Kota Xiyue. Lingkungan antik dan banyak pilihan makanan ringan. Saya merasa bahwa saya bisa makan beberapa kali lagi! Mie air manis. Untuk mie manis ini, banyak sausnya sangat menggugah selera setelah dicampur. Saus rumput manis sangat harum, dengan sedikit pedas, sangat lezat! Es buah kacang mabuk, es dan sejuk, dan sangat enak dengan mie air manis! Sup putih disalin tangan, teman-teman tidak makan pedas, jadi saya memilih sup putih, dasar sup ayam juga sangat enak, dan hasilnya sangat besar!

Binghua kacang mabuk es benar-benar menyukainya. Tan Douhua di Kota Xiyue, bagi orang-orang yang suka makan omelet, mereka tidak dapat menahan bentuk makanan omelet. Pertama kali saya melihat iced mabuk kacang, saya sangat tertarik dengan nama dan nilainya. Kali ini saya datang ke Chengdu untuk tinggal di Tanxi Road, dan saya bergegas ke sana tanpa abaikan untuk sarapan. Secara khusus, Jalan Chunxi Wangfujing Department Store dan berjalan sekitar 100 meter ke barat, dan Gedung Pemerintahan di lantai bawah. Bingma Soya Binghua memang hidangan saya. Rasanya sedikit segar, dan supnya sedikit lembut dan bahkan terasa seperti mie akar. Kacang kacangnya putih dan lembut, dan enak di pintu. Makan di pagi hari hangat. Dapat dibayangkan bahwa jika musim panas, semangkuk es mabuk, benar-benar gila. Bebek kulit manis juga enak, apa rasanya, rasa bebek saus rumput yang manis, dan dagingnya relatif lembut, yang sangat cocok untuk foodie seperti saya yang suka mulut lembut. Sup jernih penuh dengan porsi, satu bagian atas, penuh dengan mangkuk besar, supnya sangat kuat, dan rasa mie paprika putihnya relatif kuat. Buah kacang daging sapi selalu dipuji. Kacang tidak dapat disebut nama dengan daging sapi yang lembut dan keripik. Ada keripik di pintu masuk, dan rasanya sangat bercampur dan bertingkat. Yeerba tidak cocok untuk saya, karena daging di dalamnya, rasa babi yang lebih kuat, dan makanan nasi ketan yang dicampur bukan hidangan saya, seperti pangsit daging, saya tidak akan mengomentarinya. Singkatnya, Bing Bing Daohua benar, dan saya menyukainya lagi. Dalam 30 per kapita.

Tandouhua di Kota Xiyue harus lebih terkenal di Chengdu. Terletak di lantai bawah di Crowne Plaza Hotel dekat Jalan Pejalan Kaki Chunxi Road. Pintu pintunya tidak besar. Sangat mudah untuk ketinggalan jika Anda tidak memperhatikannya. Meja di dalamnya sangat tua dan banyak orang lokal duduk dan makan. Kecepatan makanan, masuk di pintu untuk memesan makanan, dan pergi ke toilet akan melewati dapur. Lingkungannya berantakan. Ini mungkin tradisi kuno, tetapi berbagai kehormatan digantung di dinding samping, tetapi dalam situasi saat ini, kebersihan masih sangat penting. Tidak hanya memakai topeng begitu sederhana. Ada beberapa klasik yang layak untuk dicoba. Harganya terjangkau, dan tidak banyak biaya untuk makan dan minum.

Salah satu dari delapan makanan ringan terkenal di Chengdu, Tan Douhua City Xiyue, panduan pemesanan! ! Tan Douhua City Xiyue, restoran wajib di Chengdu pada tahun 2020, terutama produk seri kacang! Apakah Anda adalah Pai kacang asin atau Pai kacang manis? Ada semuanya di sini! Kota Xiyue, lokasi toko lama Xiaotan Douhua! Dimulai pada tahun 1924, 4 generasi telah diwarisi, dan masih 4 tahun dari toko berusia seabad! Toko Chunxi Road penuh dengan turis. Anda harus mengantri di siang hari. Ada tanda-tanda besar dan kecil di pintu, dan ada banyak pujian! Daging kelinci yang ditarik dengan tangan, dagingnya tipis dan lembut, dan dagingnya lembut dan lembut, rumputnya lembut, pedas dan harum! Es buah kacang mabuk, kacang licin dan lembut, anggur penuh dengan aroma, dan pintu masuknya manis. Lebih baik jika lebih es! Kacang kacang, rumput akan lembut setelah waktu yang lama, tidak cukup asam atau pedas, rasanya relatif ringan, dan makanannya tidak enak! Sup Qingshou, istri benar-benar rata-rata, tidak sebagus Zhang Chaoshou di Chongqing, tidak ditambah kaki kuda, dan isiannya longgar! Mie kacang, satu atau dua sudah cukup! Warna, aroma, dan rasanya sangat enak, makan sesegera mungkin, jika tidak, mie akan menjadi lumpuhkan! Mie air manis tidak sebagus mie air manis Nanjing dan teman-temannya! Sedikit daging, tidak cukup pedas dan rasanya tidak cukup manis! Sandi tiga lapis, terutama bahan beras dan kacang, ditambah bahan seperti rumput, kacang kacang, dan acar lainnya dimasak dengan minyak babi, yang sangat istimewa! Terlihat agak gelap seperti isian bola ketan hitam. Sangat lezat, tapi terlalu berminyak! Tapi tidak berminyak, itu tidak akan enak! Rekomendasi: es mabuk kacang, mie kacang, mie air manis, tiga lumpur, tidak perlu membuat janji, selalu! Saya berharap merek lama dapat mengekalkan tradisi, jika tidak, itu akan hilang oleh zaman! Nama toko: Xiyue City Tan Douhua (Chunxi Road Branch) Alamat: No 56 1-6 North Second Street (Area Mansion di sepanjang jalan toko) Transportasi: Metro Jalur 4 Taisheng South Road Station Exit B jalan 780m waktu: 07：30-21：00 per kapita: 24 yuan