Fujiiso (Adult Only)

Kami membawa kedua ibu kami dalam perjalanan melalui Nagano (termasuk Kastil Matsumoto yang tiada bandingannya), dan memutuskan untuk mengambil jalan memutar untuk menginap di ryokan bersejarah dengan sejarah lebih dari 240 tahun ini. Sebelum melakukannya, saya mengerjakan pekerjaan rumah saya untuk memastikan bahwa tua tidak berarti rusak, usang, dan kekurangan fasilitas/teknologi. Untungnya, hal itu tidak terjadi di sini. Saya tidak dapat berbicara untuk kamar lainnya, tetapi kami memesan dua kamar "Tokubetsu ****su" "khusus" yang baru dibangun pada bulan Oktober 2022 - Fuji Balcony Suite dan Yamazakura. Keduanya segar, ber***a, dan luas, dengan Fuji meraih penghargaan tertinggi dengan ruang tamu seluas 158m² serta jalan masuk yang luar biasa. Yamazakura juga tidak bungkuk, karena menawarkan kenyamanan peregangan seluas 110m² dan bak mandi Onsen kayu hinoki (cedar) dibandingkan dengan pemandian granit di Fuji. Kedua kamar menampilkan ruang tamu ber***a Barat, ruang tamu tatami ber***a Jepang, dan kamar tidur dengan tempat tidur Barat (tamu dapat memilih untuk tidur di futon, yang kemudian akan disebarkan di ruang tatami.) Masakannya sangat lezat. Bagus. Fujiiso berfokus pada bahan-bahan dan hasil bumi lokal, termasuk sayuran pegunungan, daging sapi Shinshu (Shinshu adalah nama prefektur ini sebelum diubah namanya menjadi Nagano) dan buah-buahan musiman. Salah satu kesenangan mengunjungi daerah terpencil di Jepang adalah mencoba hidangan lokal, dan dalam hal itu Fujiiso tidak mengecewakan. Misalnya, asparagus putih sedang musimnya, jadi mereka menyajikan sup asparagus putih parut dengan Uni (landak laut) dan bunga Shiso di atasnya. Sup yang sangat menyegarkan dan mengandung umami. Dan beberapa porsinya bertema "Ohina-sama" (mulai dari dekorasi hidangan hingga persiapan makanan), karena hari gadis jatuh di bulan Maret dan ada banyak tradisi sepanjang tahun ini. Itulah beberapa hal yang menjadikan ryokan terbaik ini layak untuk dikunjungi berulang kali, terutama pada musim yang berbeda. Pelayanannya juga luar biasa. Kami ditugaskan sebagai kepala pelayan untuk kedua kamar, meskipun untuk makanan hanya salah satu dari mereka yang melayani kami karena kami semua makan bersama. Baik Chie maupun Mariko sama-sama antusias, menawan, dan penuh perhatian - Chie berbicara bahasa Inggris dengan baik, jadi mungkin Anda ingin bertanya padanya apakah bahasa Jepang Anda belum memuaskan. Mereka berdua meluangkan waktu dengan sengaja menjelaskan setiap fitur kamar kami, serta setiap hidangan yang mereka sajikan untuk makan malam dan sarapan. Benar-benar pengalaman yang menyenangkan bisa menghabiskan waktu bersama wanita-wanita cantik. Meskipun Fujiiso jauh dari jangkauan (mobil sewaan mungkin berguna jika Anda ingin menghabiskan banyak waktu menjelajahi seluruh prefektur Nagano), dan tidak bisa menjadi ryokan tujuan, ada manfaatnya mengunjungi Yamada. Area onsen - hanya saja tidak seperti yang kami lakukan - Jurang/Ngarai Matsukawa adalah salah satu yang paling indah di seluruh Jepang, namun hal tersebut hanya terjadi saat ada dedaunan di pepohonan, khususnya selama musim dedaunan musim gugur.

Unbelievably helpful and attentive staff. Who really go out of their way to look after their guests. Nothing is too much to ask for and it’s always delivered with elegance and a smile. Very clean and well equipped bed rooms which all look across a small gorge onto a national park, as the ryokan is built going down the side of it. The lobby is the highest floor. Comfortable beds with good pillows and toppers, clean bathrooms and oceans of delicious silence. Lovely view of snow covered tree trunks from my balcony. This elegant ryokan is sighed in the middle of the small Yakanama village so you can walk to the few local shops and the village onsen. The hotel has its own onsen as well with inside and outside areas, the latter looking over the gorge. It’s open 5.30-10 am and 3-1am. Nothing beats a hot soak before bed! My stay included breakfast and dinner which were typically 5 and 8 courses respectively of delicious food. Do ask for and try the village apple juice, the Shinsi valley is famous for its apples. As I had a car the location was perfect to see some local sites eg Hokusai-man museum dedicated to the famous painter Katsushika Hokusai and Gansho-in temple with a famous 1848 mythical bird painting he did aged almost 90, both of which are in the small town of Obuse (c25 mins away). You can also check out all the famed chestnut produce for which Obuse is renowned in various shops right by the museum. Slightly further away is the stunning Zenkoji temple in the larger town of Nagano (c45 mins away). The history of Zenkoji temple started in 642, when Yoshimitsu Honda enshrined a Buddhist image. It’s a divinely sacred site and it’s well worth exploring. Parking was cheap and easy at both sites albeit it was a question in the pay and display in Nagano of pressing the 6hrs and then any other button I could find until a ticket finally emerged. Also nearby is the famous snow monkey park where you can see them bathing in an onsen. It’s an easy drive (c45 mins away but different direction to Nagano). Parking is free and and then there is a gentle 40 min walk through the trees to the Jigokundani Yean Koen park. Wear walking boots if it’s snowy but its an easy and relaxing walk. The hotel staff will also suggest other ideas depending on what really interests you. As I said they couldn’t be more helpful from providing shoes trees to help you get back into your footwear to not only cleaning any snow from your windscreen but checking the coast is clear for you in both directions as you pull out. Divine. Very zen. Chie who served all my meals and cleaned my room was an utter delight and spoke almost perfect English. Can’t wait to come back!!

今まで何軒もの長野の旅館、ホテルには宿泊しましたが、山田温泉と藤井荘は、名人戦が行われたときにニュースになってから知りました。伝統のお宿ということで、一度宿泊したいと思っていました。 　山奥の旅館なので、ロビーラウンジ、お風呂、部屋から望める山々の景色は素晴らしいです。 　お料理も先付から水菓子まで一品一品丁寧に作られていることが分かる内容でした。特に、名物料理のぽんぽん焼きは、担当の中居さんが丁寧によい状態に揚げてくれるので、肉も野菜もおいしかったです。 　接したスタッフの人はどの人も丁寧で、感じがよく、従業員教育が徹底されていることが分かりました。私達の担当をしてくれた藤沢さんは、お宿のことから、料理の食材のことなど、説明してくれたので、夕食時も朝食時も会話を楽しみながら食事をすることができました。 　ただ、部屋がある階の廊下の明かりが絞られていて、私達には暗すぎたことだけが残念でした。

8月最後の週末に友人と3人で離れの和洋室に宿泊しました。 私個人としては2度目の利用です。 ロビーからの渓谷の眺めは圧巻です。生憎の雨模様でしたが、雨霞が深山幽谷に現れ幻想的でした。 食事はオリジナリティ溢れるもので、とても楽しく頂きました。 温泉は宿の前の外湯は村民専用になっていました。大湯には入れます。 今度は紅葉の時期に来てみたいです。