Allgemein / Architektur: Was für ein wundervolles Anwesen!. Hier hat der Hotelier sehr viel Geschmack bei der Sanierung des alten Bauernhofes bewiesen. Mit nur 7 Zimmern bzw. Suiten ist es optimal für Paare, die Ruhe suchen und mal so richtig abschalten wollen. Die Ausstattung ist sehr gut. Aufgrund des Wetters bzw. der Temperaturen im April konnten wir leider den privaten Pool im Garten der Suite und auch den Gemeinschaftspool im Hotelgarten nicht nutzen. Leider. Denn beide waren tip-top sauber und wurden täglich gereinigt. Bett: Super! Hervorragende Matratzenqualität. Einziges Mini-Manko ist die Luftfeuchtigkeit im Zimmer. Das ist zum einen aufgrund des alten Gemäuers, der Lage im Süden Europas und der Reisezeit geschuldet. Kenne ich aus anderen Mittelmeerländern genauso. Und natürlich trägt auch der im Zimmer befindliche Spa-Bereich mit Dusche, Sauna, Hammam und Whirlpool sein Stückchen dazu bei. Einfach ein bisschen Lüften und alles ist gut. Wenn man damit ein Problem hat, sollte man wohl lieber in einen anonymen Hotelneubau vorziehen und kein Landhotel wählen ... Frühstück: sehr opulent. Und für Italien absolut untypisch > Opulenz nicht nur im süßen Bereich (ca. 6-8 verschiedene Torten, Muffins, Donuts), sondern auch für Gäste mit Faible für das Herzhafte (6-7 verschiedene "Antipasti", Schinken, Bressaola, 4 verschiedene Omelettes), frisches Obst u.v.m. Frisch gepresster Orangensaft, Joghurt, Müslis / Cerealien). Wirklich außergewöhnlich. Und wenn ich in einer Bewertung hier lese, dass sich darüber beschwert wird, dass die Torten täglich wieder auf dem Tisch stehen, dem sei ein "normales" italienisches Frühstück ans Herz gelegt, welches zumeist in italienischen Hotels angeboten wird: Zwieback, Marmelade und ein Cornetto zum Kaffee. Bei nur 7 Zimmern und dieser Auswahl kann nicht erwartet werden, dass der Hotelier täglich die Reste wegwirft, sondern in der Kühlung aufbewahrt und erneut auf den Tisch bringt. Was für eine Ignoranz, hier ein "mehr an Abwechslung" zu wünschen. Wir waren für 7 Nächte dort und freuten uns jeden Morgen aufs Neue auf das Frühstück. Ebenfalls ein Kritikpunkt eines Bewerters hier: Fertigprodukte bei den Desserts. Ja. Das stimmt wohl. Allerdings Convenience-Produkte von Martinucci, DER angesagten Patisserie-Kette Apuliens (man sehe sich die Auslagen in und die Schlangen vor den Cafés an > hervorragende Qualität! Vielleicht wäre es taktisch besser, den Eisschrank im Restaurant woanders zu "parken", denn ich könnte schwören, dass es keine Kritik gegeben hätte, wenn man den Vorrat durch die Glasschreibe nicht sehen würde ;-) Unterhaltung / Kultur: Wie gesagt, die Anlage liegt in dem kleinen Dorf Palmariggi und steht für absolute Ruhe. Wer Abwechslung oder Trubel sucht, dem sei Otranto empfohlen (12 Min. mit dem Auto) oder (nicht touristisch überlaufen) Maglie (ebenfalls 12 Min. mit dem Auto). In der Zimmermappe des Hotels gibt es Tipps für Rundreisen und auch Restaurants in der näheren und weiteren Umgebung. Perso
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