Domaine Tarbouriech, Demeure & Spa

Beautifull hotel with a great restaurant. The place is renovated carefull to high standards. The appartments are spacefull and everytjing you need you will find here. Great terrasse, nespresso machine… The hotel has a nice pool… We will come back

Didn’t end up eating as dogs were not allowed inside the restaurant. We had booked, therefore, a table in the poolside restaurant but received an email an hour before saying this was now closed. Food was expensive compared to other similar places locally. Trendy hotel, restaurant and spa.

Je voudrais remercier l'équipe au Grand complet du domaine Tarbouriech ayant travaillé samedi 10 mai pour nous recevoir à l'occasion du baptême de notre petite fille le cadre est magnifique mais pas que... en effet je remercie l'investissement de chacun pour nous avoir permis de vivre une très belle journée, tant dans la réalisation d'une table magnifiquement dressée en harmonie avec ce domaine classieux plein de charme...que pour l'apéritif qui nous a été servi par le directeur en personne ! un apéritif, organisé au mieux autour d'un comptoir à l'effigie de l'huître de quoi subjuguer ceux et celles qui ne connaissent encore pas le concept .Quel bonheur ces petits plateaux d'huîtres tarbouriech arrangés avec soin !quel délice , le bonheur de cette dégustation face à un point de vue extraordinaire, piscine, vignes, étang.....nous reviendrons... au moment de passer à table nous avons découvert notre place et là une farandole de saveurs , de plats ,de mets ,tous aussi bons les uns que les autres nous ont été servis, je félicite le Chef, pour le dressage de ses assiettes et nous étions nombreux ,pour la réduction des sauces qui étaient époustouflantes :le feuilleté à la viande extraordinaire, le tartare de Saint-Jacques,Quel travail ...le magret de canard copieux généreux avec son risotto, le repas nous a été servi avec beaucoup d amabilité, de nombreuses petites attentions qui complètent les plats et qui ont rendu ce moment délicieux ! Bravo chef!!au moment du dessert, la pièce, montée représentant un berceau a été acclamée car extrêmement bien réussie. Tout y était, nous avons bu le café en terrasse. Nous pouvons tous dire que nous avons passé une journée magique grâce à ce lieu enchanté, mais aussi, et surtout grâce au dévouement d'une équipe investie concernée,souriante et respectueuse. Merci à tous. Merci au Chef et bravo pour votre cuisine. Excellente...