Une belle découverte, que nos amis, Bourguignons, Bernard et Martine, ont voulu nous faire, eux qui sont des adeptes des Maisons d’Hôtes, de Charme, au Prieuré des Fontaines à, Les Préaux, près d’Honfleur. Chambres Suite familiale pour Brigitte et votre serviteur et chambre l’Hirondelle, pour nos amis, pour la nuitée du 19/09/23 et 4 diners, en table d’hôtes. Un corps de bâtiment situé dans un parc, verdoyant, de 3,5 hectares, avec 5 chambres confortables, dont 2 suites, un gîte , ancienne charreterie, transformée en 2020, et une piscine couverte, chauffée. Une maison, ou l’ancien propriétaire durant une trentaine d’années en a remanier la distribution. Les jeunes, à la quarentaine passée, François et Sandrine, ont acquis ce lieux en 2019, pour y loger, avec leurs trois enfants, Louis, Clémence et Emilie. Francois, un touche à tout, a entrepris de nombreux travaux de modernisation, pour pouvoir prétendre à sa reconnaissance hôtelière. Bâtiment, de pierre blanche, silex et brique, pans de bois, dont la toiture est coiffée de petites tuiles normandes, dans le style des manoirs et des colombiers. En intérieur un décor sobre et chic alliant l’ancien et le moderne, dans une ambiance cocooning, respectant l’authenticité de la bâtisse. Chaque chambres dispose d’une salle de bain ou de douche, privée, WC, WI-FI et d’un petit déjeuner, complet. Merci à François pour ses explications sur son installation et son devenir et merci à Sandrine pour sa généreuse cuisine et ses conseils avisés dans le choix des produits locaux, qu’elle a en exposition.
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