Réservation avec une box déjà c’est compliqué pour trouver un établissement qui veut bien vous prendre (sauf si vous partez en weekend la nuit du mardi au mercredi !!) bref je tente quand même et là surprise on veut bien de nous, un accueil chaleureux au téléphone nous sommes les bienvenus. Nous arrivons donc à 18h30 , le monsieur (on comprendra ensuite que c’est le gérant) qui nous accueille est adorable, il nous explique tous ce dont nous avons besoin et nous nous rendons donc dans notre chambre, celle-ci est propre, bien agencée (je ne parle volontairement pas de la déco qui est subjective et propre à chacun) et nous découvrons même une petite bouilloire avec des sachets de thé ou de café lyophilisé (délicate attention). On décide d’aller à l’espace bien être, à cette heure ci il n’y avait personne donc chouette le SPA pour nous tous seuls ! Nous n’avons pas testé la piscine du coup par manque de temps et le hammam était disponible sur demande à la réception mais nous n’en sommes pas adeptes. Vient l’heure du diner : notre repas était imposé dans la box et nous n’avons pas été déçus, le chef (toujours le gérant) ainsi que son apprenti nous ont régalé. Nous étions les derniers à table ce qui nous a permis de discuter avec le gérant fort sympathique. La nuit a été réparatrice, la literie est visiblement de bonne qualité. Le petit déjeuner nous attendait à notre réveil dans la salle commune, il y en a pour tous les gouts et je ne parle pas du cake au fruits divin fait-maison par l’apprenti. Bien rassasiés et bien ressourcés nous sommes donc repartis ravi de notre séjour. POURTANT… nous avions lu comme tout le monde les commentaires et divers avis… nous appréhendions de rencontrer la gérante (et oui il n’y a pas d’erreur c’est bien toujours la même au vu de son accent…) et bien oui madame était bien là le matin puisqu’elle gère les petits déjeuners et les encaissements alors effectivement elle est moins avenante que son mari, on sent qu’elle est pressée mais elle n’en reste pas moins polie et courtoise. J’invite donc les personnes qui critiquent cet établissement à venir y faire un stage, lorsque vous avez une trentaine de chambre, des pièces communes et un espace bien être à tenir propre, avec la crise et le manque de personnel, et que vous continuez malgré tout à faire de la cuisine maison et bien chapeau bas ! Alors effectivement en vous faisant bouffer des plats tout prêts de chez métro et en vous attablant sur des nappes en papier et serviette en papier (oui le gérant pose sa toque de chef cuisto à 22h pour faire les lessives moi perso je n’en aurais pas le courage !) ils auraient peut-être un peu plus de temps pour discuter avec le client mais à ce moment vous critiqueriez la nourriture ! alors certes nous étions en hors saison ils avaient du temps à nous consacrer mais si vous y allez en pleine saison et qu’ils sont un peu dans le jus n’oubliez pas de respecter leur travail avant de balancer vos avis sur les réseaux sociaux.
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