Agriturismo Su Recreu

Nous n’avons pu rester qu’une seule nuit mais l’accueil était très agréable. Nous avons mangé un repas du soir, c’était très bon, copieux, joliment préparé, le vin aussi était très bon. L’agneau particulièrement délicieux. Le lieu est très bien placé, calme, les routes attenantes sont magnifiques (nous venions d’Alghero). Je recommande largement cet endroit et les hôtes sont très gentils.

Ci siamo arrivati quasi per caso dopo aver vagato su internet alla ricerca di un agriturismo nei dintorni di Sassari per pranzo: i piu di domenica a pranzo sono chjusi.Comunque siamo stati accolti puntuali come un treno svizzero (?) Alle ore 13.00.Il primo impatto ,positivo, l'incontro col personale di sala (rivelatosi poi per essere Luca e Stefania): cortesia,disponibilita' e professionalita' le caratteristiche di questi due giovani che fanno questo lavoro con dedizione e passione;non abbiamo avuto bisogno di chiedere ,hanno sempre anticipato le nostre esigenze.Lo chef ,tra l'altro persona simpatica e affabile, ha fatto per diverse volte il giro dei tavoli intrattenendosi con i commensali; mai da nessuna parte avevo assistito alla narrazione della preparazione del "porcetto stratificato" e alla dimostrazione della porzionatura dello stesso ,ancorche' tale dimostrazione fosse ad uso dei turisti presenti e un tantino "istrionica".Pietanze buone e giuste in quantita' e di discreta qualita'.Tutto sommato un buon pranzo in un ambiente quasi familiare ma col giusto distacco.Da tenere presente per una prossima occasione.