Hoshino Resorts Kai Enshu

淡季旅遊，酒店四圍環境非常寧靜，可以在湖邊跑步可以乘纜車觀光。早餐晚餐非常精緻，賣相味道都好好。美中不足係溫泉略細。

疫情後首次日本遊定了四個星野的酒店 三個界一個奧入瀨 首先最值得肯定的是星野的服務 熱情周到 對比下來在地樂最最滿意的就是界遠州 喝了各種靜岡茶 非常用心了 最敷衍的是界波羅託 用紙折起來裝乾花 茶水吧最豐富也是界遠州 設施的話收購改造的舊的温泉有韻味 新建的反而是快捷酒店温泉 比如界按針 界波羅託 界阿爾卑斯 餐食都很好 衹是遠州更精美更和我的口味 刺身品質更好 交通到濱鬆下來乘公交5 0分鐘走5分鐘 遺憾的是這條公交線會到動物園也是濱松植物園非常好 不知道 沒去 所以界遠州應該會再來 非常推薦 濱名湖水質在日本算一般般

Stayed 3 nights at Kai Enshu. The hotel is just located opposite the Lake Hamanako. Our Onsen Suite is located on the 7th Floor, overlooking the beautiful lake from dawn to dusk. It is also within walking distance to The Lake Cruise departure point and the Cable Car (Ropeway) Station. Nearby, there are also Seven Eleven and Family Mart Convenient Store. If you wish to walk to Kanzanji small little town, it is about 15 mins walk away. Please note the town is pretty quiet during weekday and most of the shops are not open. Our suite is immaculately appointment and it comes with Private Onsen. Though the price is high but it is worth it to book this room category. We booked the Half Board plan (Breakfast and Kaiseki Dinner). They only offered Japanese Breakfast, and no other choices unlike other Kai or Hoshinoya, they do have Western Options. The serving is extremely small, if you are a big eater, this is not for you. Same goes to the dinner, the Kaiseki though it is beautiful and colourful, prepared carefully by the chef using freshly local produce, but in our opinion, the portion has to be right. It is way too small for westerners or Asian who eats regularly. Upon arrival, the staff didn't inform us when the Ropeway and Lake Cruise will be closed, as these are the 2 major attractions they should inform all their clients so they can plan their days. When we were there, the Ropeway was closed for 2 days, and the Cruise, not operating on certain days.  For the breakfast and dinner, most of the dishes are seafood or fishes. We are not very comfortable in eating fish with lots of bones, in our opinion, there should be options as well but there was none. The Tea Brewing ceremony was done in Japanese and we don't understand a bit, more effort should be done to cater to the English speaking audience. The socks provided in the suite was not as comfortable as Kai Yufuin which the quality is better, and it also has the anti slip stud. Please standardized the offering. At the Tea House, there were only 2 types of Cold tea provided where they have 6 dispensers but the tea offered were repetitive for the 3 nights we stayed there, we do not understand the approach. It is a nice resort but there are rooms for improvement.

館内に入ってからお茶の良い香りがお出迎え。 トラベルライブラリーもお茶のテイスティングがあり お茶っ葉もあり部屋に持って行く事が出来て、飲む事や香りを楽しむ香炉にセットして楽しむ事ができます。 部屋にもお目覚め煎茶など３種類のお茶とお茶菓子 また廊下にはウォーターサーバもありました。 温泉大浴場も、入浴前、入浴中、湯上がり、３種類の冷茶。 ご当地楽もお茶の楽しみ方などを教えて頂き、美味しいお茶をいただきました。 食事は特別会席を頼みました。 てっさ、河豚の唐揚げ3種、うなぎの白焼、うなぎ土鍋ご飯。 2人で食べに行った事を考えると同等か安いかもしれない金額だと思う。 もちろんご当地食材もあり大変満足できる内容でした。 また来たい場所となりました。

浜松を訪れて、舘山寺温泉に宿泊した際に利用した温泉旅館です。 浜松湖畔に建つ、元は花乃井という温泉旅館だったそうですが、宿泊したときは、星野リゾートの高級旅館ブランド「界」になっていました。 全３３室の和洋室・レイクビューの客室で、琉球畳とフローリングを配した和モダンな空間ですが、客室にはシャワーブースのみです。 １階の別棟に男女別の広々とした温泉があり、特に不自由は感じませんでした。 界独特のおもてなしは、日本一のお茶処にちなんだ「美茶楽」 のおもてなしと、旬の食材を取り入れた会席料理で、河豚と鰻を堪能できました。

料理がひどい 本当にひどい 味もひどいしセンスもない。 全国の界に10回以上宿泊したがぶっちぎりにひどく ずっと味のない料理とひどい盛り付けが続き 湯葉の刺身（しょうゆの味しかしない） 白菜と人参しか入っていないもちしゃぶ（ポン酢の味しかしない） 味のしない湯葉しか入ってない茶碗蒸しが続いて我慢の限界を超えて 店員にクレームをいれた。 料理が不味い言い訳が3回くらい変わって不信感もすごかった。 特別室に宿泊し、静岡のお茶にも満足し、個室露天風呂も満足だった。 だからこそ料理の酷さが際立った。 今後、宿泊することがあっても間違いなく食事なしプランを選ぶと思う。 他の界では大丈夫です。 ひどいのはここの界だけです。 近隣に鰻屋さんもたくさんあるようですから食事なしプランをおすすめします。