Hotel Sayonara

We enjoyed a wonderful 4-night stay with our 3 children in a family suite with 2 bedrooms. The lovely family running the hotel were so pleasant, helpful and talented (check out the beautiful art by Gloria Rech!), the home cooked food exemplary and the rooms clean and comfortable. The hotel has great access both to the nearby slopes of Fondo Grande and to the town of Folgaria and its amenities. Highly recommended!

Abbiamo soggiornato 3 giorni per l'evento Armonicamente Bambino. Avvisati della presenza di una persona celiaca sia mesi prima (alla prenotazione tramite APT) sia il giorno prima dell'arrivo tramite mail. Menù senza glutine pessimo. Colazione solo crostatine e plumcake Schaer confezionati. Yogurt bianco e marmellate al tavolo per tutti, senza distinzione, ho evitato di chiedere se fossero senza glutine solo perché abbiamo un bambino piccolo e non ne potevo più. Panino confezionato non riscaldato. Pasta in quantità industriale condita col burro o con carne macinata. Carne dura, perché "non la possiamo cuocere nel brodo perché il brodo ha il glutammato e quindi non è senza glutine" (detto da un ristoratore nel 2025 ha dell'incredibile). Patate per tutti tranne che per la persona celiaca perché "non possiamo usare l'olio di frittura perché è contaminato". Nessuna verdura, se non un cucchiaio di carote una sera. Mia figlia (non celiaca) si è costipata ed è stata male. Se ad essere celiaco fosse stato uno dei bambini c'era da vergognarsi, dato che era una persona adulta si è arrangiata.

Un ambiente caldo e accogliente. La camera in cui abbiamo alloggiato era spaziosa, ben arredata, pulita. Personale cortese e disponibile. Giudizio positivo anche sulla cucina, con l'offerta di prodotti tipici e ricercati. Tornerò sicuramente!