Hotel Spielmann

I 'discovered' this hotel for an overnight stop when driving out to Greece in 1982, and promised myself that I'd return. 30+ years later we made our first winter trip, and then a second just before the pandemic. We've now returned from our first summer walking break there, and it's as good as ever: the only 'faults' we've raised with them are when children (and their inflatables...) should be allowed in the pool; and, to our taste, the need for white and rose wines by the glass to be better chilled. I won't dwell on the amenities, which you can gauge via their website. Some of the rooms, including ours, have been updated since our last visit. I will mention that the dinner menu, part of the half-board booking, now offers the choice of three different main courses: meat, fish or vegetarian, in addition to a choice of two appetisers and two soups, plus a dessert and cheese. The food overall remains excellent and innovative, eg 'Beeramisu' as a dessert! Th staff are unfailingly helpful, and all seem part of the 'Spielmann family/team'. I could on, but I'll jut close with 'highly recommended': one of my all-time favourite hotels.

I can’t say enough great things about the hotel, the owners, the staff and the area. Everything is perfect and we had a fantastic week exploring the Zugspitze region The hotel is incredible, full of history and charm but very comfortable and all modern appointments are very tasteful. The owners, Martin and Katrina are the nicest people. Martin even picked us up and dropped us back to the train station as it is about a mile from the hotel. Very thoughtful. Lovely staff, very polite and professional. Our room was amazing overlooking the valley to Lermoos. Food was very good, especially enjoyed breakfast The area itself is very beautiful. We hiked for miles with a guide (ask at the hotel for advice about this), took the cable car to the top of the Zugspitze - highly recommended, had e-bike hire as part of our activity pass for the week and cycled out to Bichlbach, which was very pretty We barely heard an English accent all week (a massive bonus) Very highly recommended. Thank you again family Spielmann for a memorable week Bill & Lisa

Der Aufenthalt im wunderschönen Romantik-Hotel Spielmann war für mich und meine Familie durch die familiäre und persönliche Art der Familie Spielmann mit Ihrem gesamten Team unvergesslich. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Die Qualität des Hotels (Zimmer, wellness-Bereich, Essen etc.) ist einmalig. Der Tisch im Restaurant war anlässlich meines 70. Geburtstages besonders schön mit Rosen und Dekoration gestaltet. Aufmerksamkeiten wie persönliches Schreiben und Gebäck am Zimmer, sowie die Überreichung eines Geburtstagskuchen im Restaurant haben diesen Kurzurlaub für mich meine Familie zu einem besonderem Aufenthalt am Fusse der Zugspitze werden lassen.

Wir hatten für 9 Nächte für 2 Personen ein Doppelzimmer mit Halbpension für rund 3.600 € gebucht. Dieser Preis erschien uns zwar sehr sportlich, aber die professionelle Broschüre des Hotels versprach Vieles. Das Zimmer entsprach im Grunde unseren Erwartungen. Allerdings hätten wir bei einem 4**** Hotel erwartet, dass ein kleiner Kühlschrank vorhanden ist. Auch ein Wasserkocher zur Tee- oder Instant-Kaffee-Zubereitung ist heute Standard bei vielen Hotels. Leider hatten wir nicht das Glück, dass uns ein Zimmer mit Blick auf das Zugspitzmassiv zugewiesen wurde. Stattdessen blickten wir auf die weniger ansehnliche, mit gelben Blechdächern geschützte Talstation des Lifts der Skischule. Das Hotel befindet sich in der vierten Generation im Familienbesitz und jede Generation hinterließ ihre Spuren. Im Groben: das Hauptgebäude wurde um einen großen Anbau mit zusätzlichen Zimmern erweitert. Dann erfolgte der Anbau und die Einrichtung eines SPA- und Wellnessbereiches, der später nochmals mit einem Pool erweitert wurde. Zuletzt wurde der Restaurantbereich umgebaut bzw. erweitert. Dies alles führte dazu, dass der gesamte Gebäudekomplex doch ziemlich unübersichtlich geworden ist und man sich leicht verlaufen kann. Zum Personal: Sehr freundlich, sowohl im Restaurant wie auch bei der Hausreinigung. Zur Sauberkeit: Gut, nichts zu beanstanden. Zum Wellnessbereich: Bis auf den Pool, der in der Hotelbroschüre fotografisch bombastisch aussieht, in Wirklichkeit aber sehr beengt ist, haben wir dank des guten Wetters im September die anderen Angebote nicht genutzt. Zum Frühstück: War gut, wenngleich es für uns Spätaufsteher oft kaum noch Auswahl bei den Backwaren gab (Brötchen etc.). Zum Abendessen: Hier hat wohl die derzeitige Eigentümergeneration eine neue Küchenphilosophie eingeführt. Es werden 4-Gänge Menüs offeriert (sonntags sogar ein 5-Gänge Gala-Dinner), wobei scheinbar die "alte" französische Küche kopiert wurde (viel Sößchen und Püree, sogar die Bohnen wurden püriert). Und wir hatten uns so sehr auf die gute bodenständige Tiroler Küche gefreut. Aber bis auf einen Grillabend mit Grillgemüse und einmal ein paar Nachtisch"flöckchen" Kaiserschmarrn wurden wir doch sehr enttäuscht. Wir denken, dass diese Küchenphilosophie im Tiroler Ehrwald nicht erfolgreich sein wird. Zum Preis-/Leistungsverhältnis: Insgesamt maximal ausreichend bis befriedigend. Drei Beispiele: 3.600 € für 9 Nächte und diese Zimmerausstattung. Im Restaurant kostet ein Glas Wein ab 6,00 € (aber nicht für 0,2 l, sondern für 1/8 l also würden die z.B. für Schwaben gängigen 1/4 l mindestens 12,00 € kosten!). In der Broschüre wird informiert, dass E-Ladestationen für Pkws gegen eine kleine Gebühr genutzt werden können. Als ich mein Auto laden wollte, erfuhr ich, dass ein Ladevorgang pauschal 30,00 EUR kostet, egal wieviel kWh man lädt. Jeder Fahrer eines Stromers kann ausrechnen, welchem Preis pro kWh das entsprechen kann und die "kleine" Gebühr bewerten.

…erstklassiges Hotel, wir konnten uns in den 10 Tagen vom Alltagsstress erholen- das Essen war jeden Abend das Highlight, die Mitarbeiter waren sehr freundlich und zuvorkommend, sehr gut fanden wir den Sauna & Spa Bereich- die Zimmer waren sehr schön und geschmackvoll eingerichtet, alles in allem: ABSOLUT ZU EMPFEHLEN!!! Danke für die schönen Tage!

Rien à redire sur l'hôtel, extrêmement bien agencé, confortable , nourriture de haute qualité, très propre , chambres confortables etc - seul bémol, le service et accueil un peu austères et froids - point d'amélioration, un peu plus de bienveillance et de "sourire"