Hôtel & Restaurant le Pré

Nous venons de déjeuner dans cet établissement et en sommes ressorti avec un avis très mitigé. Tout d'abord assez surpris qu'il n'y ai pas de vestiaire dans un restaurant 2 étoiles, bref, nous sommes accompagnés à notre table, avec vue sur la national et nos vestes sont restées sur nos chaises. La salle est assez exiguë et les tables proches, trop bruyant pour passer un bon moment. Nous avons choisi le menu Printemps en 10 étapes, les plats étaient bons, bien cuisiner, pas exceptionnels avec une cruelle absence de produits nobles (à part les morilles qui étaient excellentes) pour un tarif très élevé. Très déçu par contre sur les vins, pas vraiment de sommelier, un serveur vous apporte une carte très fourni, nous choisissons 1 verre de blanc et un verre de rouge chacun (conduite oblige), il nous demande nos préférences et vous apporte 2 verres de vin blanc (viognier) et ensuite 2 verres de vin rouge (vallée du Rhône) ne correspondant apparemment pas au choix de la carte. Le vin est correct sans être exceptionnel, en revanche, le tarif l'est, 86€ les 4 verres, sans parler des prix excessifs de l'eau et du café, bref une addition au dessus de 500€ pour 2 pas du tout relatif à la prestation. Une petite visite du chef aurait également été apprécié. Bref, bien loin de nos attentes, nous faisons régulièrement des restaurants étoilés, c'est notre première relative déception. Certain restaurant 1 etoile sont au dessus.

Ne manquez pas cet hôtel au charme et à la subtilité incontestable. Le confort, l’accueil, l’esthetique, tout y est. La literie est parfaite. Les éléments de décorations sont à la fois modernes, très personnels et plein d’histoire. C’est d’un goût exquis. Nous avons passé un moment hors du temps.

Toujours très agréable de pouvoir dormir sur place après un excellent dîner, dans une chambre spacieuse et bien insonorisée.... Heureusement car la route qui borde l'hôtel est vraiment passante et la chambre a donc une vue imprenable sur le parking ! Donc un double macaron oui mais savoir que l'appellation relai et château n'a pas le même sens que d'habitude. Manque de personnel pour le service du petit déjeuner donc trop d'attente.