Hôtel Cailler & Bains de la Gruyère

Emplacement parfait Personnel accueillant et Serviable Merci

Superbe hôtel et situation. Personnel au top et les bains que du bonheur

Clean hotel close to the charmey public baths, which are spacious, but average for a spa experience. In the restaurant you may order a la carte, or compose your food on the buffet. Watch out that you do not taste from your partners’ dishes from the buffet, you might get intercepted by the head waiter informing you about an extra charge he must apply. Insulting and unprofessional service. Overall 5 star pricing for 4 star amenities. Govto the swiss german hotel -spas for a better experience.

Even if I’m a regular customer and i came here multiple time, waitress and hôtel manager have been very rude with us. I will not come again to be threaten again like this. I do not recommend this hotel as it does not deserve 4 stars, even more in Switzerland.

Nous avons l’habitude de venir à l’hôtel Cailler 1 à 2 week-ends par an. Là c’est la première fois qu’on se dit qu’ils lésinent vraiment sur la qualité. Notre chambre était très bien, rien à redire. Mais le buffet du samedi soir n’a rien à voir avec ce que nous connaissions. Point positif, le foie gras était très bon. Mais le reste n’est ni diversifié ni qualitatif. Pas de sushi, qui d’habitude nous régalaient . Pendant longtemps il n’est resté que 2 huitres (oui vraiment 2) que personne ne prenait. En plat, j ai pris de l’épaule d’agneau , dommage car complètement froide. Les fromages , locaux certes, mais tellement jeunes qu’ils n’avaient que très peu de goût (triste, dans cette région que le gruyère et le vacherin servis soient si peu goûteux). les pâtisseries sont sans aucun intérêt, alors que, rappelons le, Le pâtissier , salon de thé appartenant aussi à Cailler fait de magnifiques pâtisseries. A l’hôtel au buffet il y a une tarte au citron meringué dont la pâte n’est pas cuite, des gâteaux mousses sans goût (je ne peux pas citer les noms car le restaurant n’écrit même plus ce qui se trouve au buffet). Le bar pour l’apéritif ou l’après repas donne envie de le fuir tellement le pianiste joue fort et les lumières blanches sont puissantes. Quand on nous a demandé comment on a trouvé le buffet, nous avons répondu honnêtement, et on nous a dit que oui, parfois, on remplace par exemple les sushis par d’autres entrées. Continuez ainsi et remplacez les sushis par des tomates-mozza ça fait certainement plaisir à beaucoup de monde… à quand le remplacement du foie gras par du Parfait ? Idem, le buffet du petit déjeuner a perdu en qualité des produits. Dommage, mais ce havre de paix d’autrefois s’est changé en hôtel pour touriste de masse.

La carte des mets est variée Le personnel est sympathique et compétent Le rapport qualité prix est correct La terrasse ouverte en hiver Le restaurant est à proximité des bains Nous recommandons ce restaurant Toute l'année Nous venons l'été et en hiver