Wir waren im August-September 2022 in der Lüneburger Heide und sind auf Empfehlung des Pastors von Bispingen im Gasthof "Zur grünen Eiche" im OT Behringen zum Essen gewesen. Ich wollte in diesem Urlaub unbedingt einmal Heidschnuckenfkeisch probieren und bin mit dieser Empfehlung nicht enttäuscht worden. Meine Wahl fiel auf das Heidschnuckenragout mit Champignons, Preiselbeeren-Sahne, Apfelmus und Salzkartoffeln, meine Frau wählte den großen Salatteller mit Caesar-Dressing, Süßkartoffel-Chips und gebratenen Garnelen und nachdem wir fertig gegessen hatten, konnten wir unser Lob für das tolle Essen dem Küchenchef Sven Riekmann direkt mitteilen. Wir speisten im Wintergarten, bei schönem Wetter kann man auch draußen im schönen Hof essen. Unser Fazit. Sehr empfehlenswertes Gasthaus mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Wenn wir wieder auf die Lüneburger Heide kommen sollten, planen wir gerne wieder einen Besuch des Gasthauses ein.
Terjemahkan