Zur schönen Schnitterin

Wir waren mit Freunden zum Geburtstagsessen in der Schönen Schnitterin, Samstagabend 18 Uhr. Im Hauptraum waren nur 2 Tische besetzt im Nebenraum wir und ein weiterer Tisch. Allein das spricht schon Bände. Früher war es dort Samstagabends unmöglich, einen Tisch zu bekommen. Das Wasser in den Glasväschen auf dem Tisch war trüb, die Blumenstängel teilweise schon abgeknickt. Obowhl das Lokal ziemlich leer war, musste ich 2x zum Tresen gehen und die Bedienung bitten, noch mal an unseren Tisch zu kommen. Auch das Essen hat sich verändert: Die Portionen zwar nach wie vor gut und geschmacklich auch in Ordnung, aber: - Beim Schnitzel waren einfach 2 Stück auf den Teller geknallt, ohne Petersilie, ohne Zitronenschnitz, ohne ein Stückchen Tomate, nichts, auch die sonst gewohnten Preiselbeeren fehlten. Der Kartoffelsalat ok. - Beilagensalat: Dressing geschmacklos und zu wenig, die Blattsalat in riesigen Blättern oben auf, die muss man sich auf den Hauptteller hieven und zerkleinern, um sie essen zu können. - Forelle Müllerin: Geschmack in Ordnung, auch die Forelle völlig nackt auf dem Teller geknallt. Insgesamt enttäuschend und lieblos. Keine Ahnung, was da los ist, aber die fehlende Gäste und das liebloser werdende "Ambiente" lassen nichts Gutes hoffen. - Sehr schade.

Das Essen in diesem Lokal ist sehr zu empfehlen. Die Portionen sind groß, schmackhaft und schön angerichtet. Die Bedienungen sind freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier voll und ganz. Der Blick in Richtung Bad Staffelstein durch die großen Fenster ist der Hit. Das "Hotel" können wir keinesfalls empfehlen. Die Zimmer sind alle nicht sauber, das kleine Bad ist sehr altertümlich, zerrissene Handtücher, Duschaufhängung fehlt, es gibt z. B. keine Haken zum Aufhängen von Handtüchern/Badesachen (Therme). Die Zimmer sind sehr hellhörig und wirken unprofessionell teilrestauriert (Steckdosen liegen frei, Böden und Wandverkleidungen haben große Risse...) Einige Zimmer sind mit Balkon in Richtung Bad Staffelstein/Kloster Banz. Die anderen sind jedoch mit Blick in Richtung Biergarten/Eingang des Gasthauses (Lärm, Zigarettenrauch sowie Küchendunst). Warum dieses Haus ein 3-Sterne "Hotel" sein soll, können wir überhaupt nicht nachvollziehen.