En Marge

Côté hôtellerie, les cinq chambres sont superbes : spacieuses, élégantes et parfaitement équipées, rien n’y manque. Chaque détail est pensé pour offrir confort et bien-être, dans un cadre à la fois raffiné et apaisant. Nous avons passé un week-end formidable en famille à l’hôtel-restaurant En Marge, et ce fut une expérience mémorable. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et le cadre raffiné. La cuisine du chef est tout simplement extraordinaire : des plats d’une grande finesse, sublimés par des produits d’une qualité exceptionnelle. Chaque assiette est une œuvre d’art, tant visuellement que gustativement. Le service est impeccable, attentif et discret, contribuant à une expérience parfaite du début à la fin. Le chef, en plus d’être incroyablement talentueux, est accessible et très sympathique. Bravo à lui et à toute son équipe pour ce travail d’exception ! En Marge mérite sans aucun doute une deuxième étoile. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous connaissions ce restaurant lorsqu'il était établi dans Toulouse. Nous y sommes venus plusieurs fois à Aureville et nous sommes toujours très satisfait de cette cuisine raffinée et imaginative. Nous y reviendrons avec plaisir. A recommander