Marino Wellness

This is an exceptionally lovely little hotel. Beautifully and artfully appointed. The rooms are comfortable. The staff were friendly and helpful, offering assistance and advice. The spa facilities and staff were professional and particularly professional. The best lymphatic drainage treatment I’ve ever received. I stayed in the off season so was not able to enjoy the restaurant or outdoor pool, but there were restaurant options and a small marketeria right next door to the hotel. And breakfast was delivered to my room promptly each morning. This and the well-stocked mini-bar served every purpose.

Hotel boutique, nuovo, pulitissimo in posizione eccellente! I giovani titolari, fratello e sorella, hanno saputo realizzare una struttura contemporanea, di design molto accogliente. La piscina sul tetto a sfioro e la sala colazione offrono una vista incomparabile. Consigliatissimo!!

Ristorante panoramico sul golfo di Messina, con vista fino a Taormina. Aperto da pochi mesi, come struttura annessa al nuovissimo hotel Marino Wellness, sulla spiaggia di Ali’ Terme. A parte il delizioso hotel -che può vantare poche camere curatissime in ogni dettaglio, con Spa e Piscina panoramica a sfioro,- il ristorante è stato davvero una scoperta. Fruibile anche da avventori esterni all’hotel, lo chef - che si e’ formato in giro per il mondo- propone piatti ricercati, con attenzione alla tradizione (pesce spada e tonno la fanno da padroni, insieme agli agrumi e al pomodoro) e occhio all’estetica. Il prezzo adeguato al livello. Abbiamo provato una bruschettina con crema di pomodorini gialli e germogli (omaggio dello chef); tartare di tonno e ventaglio di affumicati; dei cannelloni fritti con ripieno di melanzane e spada (bella idea); spaghetti alle vongole (ben eseguiti e con buone materie prione) involtini di pesce spada (nel rigoroso rispetto della tradizione) . Da segnalare i taglioni ai frutti rossi, spada e menta. Davvero un piatto indovinato e consigliato per freschezza e armonia di gusto. Per finire, ottimo il cannolo che, sebbene scomposto, era molto gustoso (piccolo consiglio: via il topper al cioccolato: le materie prime ottime non si devono mai contaminare con cose chimiche inutili) Una menzione speciale per il mêtre Paolo, gentilissimo e preparatissimo sui piatti e sulla generosa carta dei vini, quasi tutti siciliani.Da provare assolutamente